{"id":100820,"date":"2019-10-03T06:42:27","date_gmt":"2019-10-03T09:42:27","guid":{"rendered":"http:\/\/www.hoymercedes.com.ar\/principal\/?p=100820"},"modified":"2019-10-03T00:24:09","modified_gmt":"2019-10-03T03:24:09","slug":"ignacio-castro-gano-la-medalla-de-plata-en-cocina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.hoymercedes.com.ar\/principal\/2019\/10\/03\/ignacio-castro-gano-la-medalla-de-plata-en-cocina\/","title":{"rendered":"Ignacio Castro gan\u00f3 la medalla de plata en Cocina"},"content":{"rendered":"\n

El postre del joven mercedino que particip\u00f3 en los Torneos de la provincia de Buenos Aires, logr\u00f3 el segundo puesto. Inventado por \u00e9l hizo un \u201cstrudell de manzana con crema helada caramelizada\u201d.\u00a0<\/em> <\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

En la jornada del\nd\u00eda mi\u00e9rcoles termin\u00f3 la 28\u00b0 edici\u00f3n de la Final Provincial de Juegos\nBonaerenses, que organiza el Ministerio de Desarrollo Social. M\u00e1s de 22 mil\nparticipantes compitieron durante cinco d\u00edas, en Mar del Plata, en disciplinas\ndeportivas y culturales.<\/p>\n\n\n\n

En las disciplina de Cultura, Mercedes present\u00f3\na cuatro j\u00f3venes finalistas. En\nDanza PCD participaron, Roc\u00edo Cestari y Esteban Passadores, en Cocineros\nIgnacio Castro y en Solista Vocal Sub 18 Delfina Canessa. <\/p>\n\n\n\n

La pareja de\nbaile particip\u00f3 el domingo pasado, pero no lograron cumplir el objetivo y quedaron\neliminados el mismo d\u00eda, pese a su excelente desempe\u00f1o. <\/p>\n\n\n\n

En tanto, el d\u00eda\nmartes, fue Delfina Canessa la que compiti\u00f3. Sin embargo, no logr\u00f3 posicionarse\nentre los primeros puestos. <\/p>\n\n\n\n

No fue hasta el\n\u00faltimo d\u00eda que se conocieron los resultados de la disciplina Cocina \u2013 Postre,\n\u00e1rea en la que compet\u00eda Ignacio Castro. Con un \u201cstrudell de manzana con crema\nhelada caramelizada\u201d, tal como denomin\u00f3 a su preparaci\u00f3n creada por \u00e9l, logr\u00f3\nllevarse el segundo puesto. <\/p>\n\n\n\n

La receta\ninventada por Ignacio compiti\u00f3 con otros 16 postres de toda la provincia y sum\u00f3\nuno de los mejores puntajes para traerse a Mercedes la medalla de plata. <\/p>\n\n\n\n

Es la segunda vez\nque Ignacio compite en la disciplina de Cocina. En 2017, hab\u00eda presentado una\nreceta para plato principal. Pero este a\u00f1o decidi\u00f3 variar y se llev\u00f3 su\nrecompensa con el strudell de manzana.   <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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