{"id":10280,"date":"2012-01-11T10:45:45","date_gmt":"2012-01-11T10:45:45","guid":{"rendered":"http:\/\/www.hoymercedes.com.ar\/principal\/?p=10280"},"modified":"2012-01-11T10:45:45","modified_gmt":"2012-01-11T10:45:45","slug":"se-afianza-la-tarea-del-mercado-concentrador-de-frutas-y-verduras","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.hoymercedes.com.ar\/principal\/2012\/01\/11\/se-afianza-la-tarea-del-mercado-concentrador-de-frutas-y-verduras\/","title":{"rendered":"Se afianza la tarea del mercado concentrador de Frutas y Verduras"},"content":{"rendered":"

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La ventas al por mayor a verduleros, bultos cerrados, se efect\u00faan de lunes a viernes desde las primeras horas del d\u00eda mientras que todos los primeros s\u00e1bado de mes la venta es directa al p\u00fablico. Comerciantes de varias ciudades de la zona lo adoptaron como punto de referencia para sus compras.<\/p>\n

El Mercado concentrador de frutas, verduras y hortalizas que la Cooperativa \u201c15 de Abril\u201d tiene en el kil\u00f3metro 93.500 de la colectora de la Autopista Mercedes-Luj\u00e1n ha comenzado a ejercer cierto liderazgo en ventas al por mayor por bultos enteros sobre todo entre comerciantes de localidades ubicadas en nuestra zona como ser Suipacha, San Andr\u00e9s de Giles, Navarro y hasta Chivilcoy y Bragado, al tiempo que un vez por mes, el primer s\u00e1bado, contin\u00faan con la atenci\u00f3n directa a los vecinos de nuestra ciudad quienes pueden comprar pon menor a precios virtualmente de mayoristas.<\/p>\n

La comunidad de productores frutihort\u00edcolas bolivianos que integran la mencionada Cooperativa que naciera el a\u00f1o pasado con el apoyo de la Municipalidad de Mercedes a trav\u00e9s de la Direcci\u00f3n de Planeamiento y Producci\u00f3n, concret\u00f3 el s\u00e1bado pr\u00f3ximo pasado un nueva venta minoritaria destinada a los vecinos de la ciudad que una vez m\u00e1s respondieron con una muy buena concurrencia aunque en esta oportunidad no encontraron la cantidad habitual de productores con sus puestos de ventas como hab\u00eda ocurrido en las tres oportunidades anteriores que se realiz\u00f3 esta venta directa al p\u00fablico.<\/p>\n

De cualquier manera quienes fueron pudieron encontrar una amplia variedad tanto en verduras como en frutas, resultando lo m\u00e1s solicitados el durazno, las frutillas y el tomate, este \u00faltimo por caj\u00f3n de alrededor de 17 kilos se vend\u00eda a 20 pesos, mientras que por citar solo otro ejemplo el aj\u00ed tipo morr\u00f3n colorado se vend\u00eda a 10 pesos los tres kilos.<\/p>\n

El Director de Planeamiento y Producci\u00f3n, Agrimensor Oscar L\u00f3pez se hizo presente en la sede del mercado dialogando por espacio de varios minutos con una de las voceras de la Cooperativa \u201c15 de Abril\u201d, la se\u00f1ora Estela U\u00f1oz quien se refiri\u00f3 al impacto que la presencia del mercadeo mayorista est\u00e1 provocando especialmente entre verduleros de localidades de la zona sosteniendo \u201custedes tendr\u00edan que venir o al menos pasar por la puerta del mercado de lunes a viernes, especialmente cuando comienza y termina la semana para comprobar personalmente la gran cantidad de comerciantes minoristas de frutas, hortalizas y verduras pertenecientes a ciudades vecinas que concurren a comparar mercader\u00eda para llevar a sus respectivas ciudad, puedo mencionar una significativa cantidad de minoristas de Suipacha, San Andr\u00e9s de Giles, algunos de Navarro y tambi\u00e9n hasta de Chivilcoy y Bragado.<\/p>\n

L\u00e1stima que aun el minorista mercedino en su gran mayor\u00eda no se est\u00e1 volcando hasta el momento a nuestro mercado, ser\u00e1n alrededor de seis o siete los que suelen venir a lo largo de la semana y todos sabemos que en Mercedes hay un muy buen n\u00famero de verduler\u00edas trabajando quienes o viajan directamente al mercado Central o alguno de alternativa en el gran Buenos Aires, o bien comprar a revendedores que se encargan de viajar y en muchos casos traen por encargue lo que cada verduler\u00eda necesita\u201d.<\/p>\n

Posteriormente la productora manifest\u00f3 \u201crealmente estamos conformes porque nos vamos afianzando como referentes v\u00e1lidos en la venta de verduras y hortalizas m\u00e1s all\u00e1 de las frutas que en esta temporada se producen en Mercedes como se duraznos, frutillas, algo de sand\u00edas y melones\u201d para luego sostener \u201ceste s\u00e1bado hemos tenido en la venta minorista la caracter\u00edstica que a diferencia de las anteriores tres oportunidades que lo hicimos la gente vino de manera m\u00e1s espaciada y fundamentalmente temprano evitando el calor que comienza a apretar fuerte despu\u00e9s de media ma\u00f1ana y casi todo el resto del d\u00eda\u201d.<\/p>\n

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