Por Bromatolog\u00eda Mercedes – Comenzando una nueva semana de este aislamiento social, preventivo y obligatorio, con flexibilizaciones para algunos sectores, siempre priorizando la salud de la comunidad nos encontramos con algunas novedades como sugerencias del uso de barbijo, cubre boca, como m\u00e1s les guste llamarle con el motivo de \u00abevitar la propagaci\u00f3n o contagio comunitario\u00bb a lo que nos compete vuelvo a compartir las recomendaciones al volver del s\u00faper y al recibir el delivery, sean cuidadosos.<\/p>\n\n\n\n
-Recomendaciones al llegar al hogar: lavado de manos, \u00bfqu\u00e9 hacer con los alimentos al llegar al hogar? \u00bflos lavamos?<\/p>\n\n\n\n
En caso de alimentos envasados limpiarlos con un pa\u00f1o h\u00famedo y luego rociarlos con una soluci\u00f3n de alcohol (96%) 70\/30.
Higiene de las frutas y verduras:
1- Lavar una por una bajo un chorro de agua potable. En caso de verduras de hoja verde, lavar hoja por hoja.
2- Desinfectar sumergiendolas en una soluci\u00f3n de lavandina (4 o 5 gotas de lavandina por litro de agua) . Dejar reposar 10 minutos.
3- Enjuagar con agua potable.
4- Secarlas con repasado limpio o papel de cocina.
5- Almacenar y conservar en heladera.<\/p>\n\n\n\n
Para entregar delivery:<\/p>\n\n\n\n
Mantener distancia entre quien entrega y quien recibe el pedido, aconsejable 1,5 metros.
Cobrar a trav\u00e9s de medios electr\u00f3nicos en lo posible. Si el cobro es en efectivo, disponer de alcohol en gel o soluci\u00f3n de alcohol 70\/30 y un sobre donde poner el dinero.
No tocarse la cara despu\u00e9s de haber tocado el dinero.
Al llegar al local, lavarse las manos con agua y jab\u00f3n.
-Al Recibir el pedido, mantener distancia para la recepci\u00f3n y el pago.
-Protegernos a la exposici\u00f3n cercana. No tocarse la cara durante la acci\u00f3n de recepci\u00f3n ni al ingresar al hogar.
-Al Ingresar dejar pedido. LAVARSE LAS MANOS.
-Eliminar inmediatamente los envoltorios y envases.
– Traspasar los alimentos a nuestras bandejas etc. LAVARSE LAS MANOS.
-Limpiar y desinfectar superficie de apoyo del pedido. Las manijas de ingreso.
-LAVARSE LAS MANOS y disponerse a comer!!!!!!
A cuidarse\ud83d\ude09<\/p>\n\n\n\n
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