{"id":109453,"date":"2020-04-15T12:37:00","date_gmt":"2020-04-15T15:37:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.hoymercedes.com.ar\/principal\/?p=109453"},"modified":"2020-04-15T15:52:53","modified_gmt":"2020-04-15T18:52:53","slug":"cambio-de-habitos-lo-que-hacemos-mal-en-el-supermercado","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.hoymercedes.com.ar\/principal\/2020\/04\/15\/cambio-de-habitos-lo-que-hacemos-mal-en-el-supermercado\/","title":{"rendered":"Cambio de h\u00e1bitos, lo que hacemos mal en el supermercado"},"content":{"rendered":"\n

Por Juan Mariano Silvera* – La crisis del covid-19 <\/a>nos obliga a extremar la precauci\u00f3n cuando salimos de casa, no solo para evitar contagiarnos, sino tambi\u00e9n y sobre todo para evitar contagiar a los dem\u00e1s.<\/p>\n\n\n\n

 En actos tan cotidianos como hacer las compras\nen el s\u00faper, hay algunas pr\u00e1cticas de las que no somos conscientes y que pueden\nponer en peligro nuestra salud y la de las personas que nos rodean.<\/p>\n\n\n\n

 Es algo de lo que me di cuenta y me genero\ncierta impotencia y de ah\u00ed que observe muchos de estos errores cuando yo mismo\nrealizaba  las compras  entendiendo que es \u00abporque no lo tenemos\ninteriorizado y no somos conscientes\u00bb, y \nadvirtiendo que es importante que \u00abreflexionemos sobre estos\nhabitos cada vez que vamos al s\u00faper\u00bb teniendo en cuenta que nuestro mayor\nmiedo no debe ser contagiarnos \u00absino que nosotros contagiemos\u00bb,\nporque podemos ser portadores  asintom\u00e1ticos.<\/p>\n\n\n\n

Repasamos\nqu\u00e9 son todas esas peque\u00f1as cosas en las que cuales tenemos que detenernos a\npensar cada vez que vayamos a hacer las compras:<\/p>\n\n\n\n

1 – No te toques la cara.<\/strong> No te toques la cara. No te toques la cara. <\/strong>
Es la recomendaci\u00f3n m\u00e1s importante de todas y la que debemos tener siempre presente cuando salimos de casa.
El coronavirus se transmite sobre todo a trav\u00e9s de las gotas respiratorias que se propagan cuando una persona infectada tose, estornuda o exhala.
\u00a0Estas got\u00edculas caen sobre los objetos y superficies que rodean a la persona, de modo que otras personas pueden contraer la COVID-19 si tocan estos objetos o superficies y luego se tocan los ojos, la nariz o la boca. Por eso durante todo el proceso de compra debemos evitar tocarnos la cara con las manos, y en cuanto lleguemos a casa hay que lav\u00e1rselas correctamente\u2013con agua y jab\u00f3n o con soluci\u00f3n 70\/30 de alcohol y agua.<\/p>\n\n\n\n

2 \u2013 utilizar el celular: \u00a0<\/strong>
Muchas veces aprovechamos a mirar, a hacer la compra para enviar en whatsapp . O de consultar y asegurarnos de que no nos falte nada.
No hay problema en llevar el CELU, pero que es importante saber \u00abque es uno de los focos de transmisi\u00f3n\u00bb.
De esta forma, si tocamos el celu con los guantes, ya quedar\u00edan las manos expuestas como si no los llev\u00e1ramos.
Otra pr\u00e1ctica que podemos ver de forma habitual es la de bajarse el barbijo para hablar por tel\u00e9fono.
Record\u00e1 que no podemos tocar el barbijo por la zona central, sino que hay que quit\u00e1rsela por las gomas y \u00abtaparse la nariz y la boca con ella\u00bb cuando la llevamos. Al final, si nos tocamos el barbijo para hablar con el celu y tocamos el tel\u00e9fono con los guantes y las manos, todas las precauciones que hemos tomado quedan inutilizadas.
Del mismo modo, si estamos hablando con el celu cerca de los productos, exponemos estos y la zona que nos rodea las got\u00edculas que propagan el virus.
Adem\u00e1s, como ya hemos recordado en otras ocasiones, es recomendable mantener el celu limpio y no compartirlo.<\/p>\n\n\n\n

3 – Tocarte el barbijo.<\/strong>
Las dudas sobre el uso del barbijo nos est\u00e1n trayendo \u00a0muchas dudas durante esta crisis sanitaria.
Aunque hasta el d\u00eda de hoy, la OMS se\u00f1ala que no es necesario utilizar el barbijo si no est\u00e1s enfermo, tienes s\u00edntomas como tos o tienes que cuidar a alguien que tiene el virus, la organizaci\u00f3n contin\u00faa revisando estas recomendaciones.
El problema es que a d\u00eda de hoy no hay barbijos sanitarios para todo el mundo. \u00a0Por esa raz\u00f3n se impulsa a utilizar cubre bocas o barbijos caseros Dejan claro que estas tienen \u00abprop\u00f3sitos meramente higi\u00e9nicos\u00bb y que no es un Equipo de Protecci\u00f3n, ni tampoco un Producto Sanitario\u00bb.
Es mejor ir al supermercado con una barbijo casero, un pa\u00f1uelo o bufanda, o no llevar nada?.
\u00abSi queremos ir a comprar con una barbijo casero o un pa\u00f1uelo de tela, ok, pero lo m\u00e1s importante es que no nos olvidemos del resto de recomendaciones\u00bb. As\u00ed, que record\u00e1 que el barbijo de tela no evita el contagio, pero puede ayudar a reducirlo como \u00abuna barrera m\u00e1s\u00bb. Eso s\u00ed, hay que seguir manteniendo la distancia de seguridad de metro y medio, y mantener una frecuente higiene de manos porque si no, no va a servir de nada, No hay que toquetearlo con las manos y hay que pon\u00e9rselo y quit\u00e1rselo correctamente.<\/p>\n\n\n\n

4 – El l\u00edo de los guantes.<\/strong>
Otro de los errores m\u00e1s frecuentes que comentemos al ir al s\u00faper es la forma en la que usamos los guantes.
No es necesario llevarlos: \u00ablo que hay que llevar es el cerebro\u00bb. \u00abCuando manipulamos cualquier cosa con los guantes, hay que pensar que estos ya son como la piel de nuestras manos\u201d. Si llevamos nuestros guantes de\u00a0 es recomendable que nos los pongamos, de la misma forma que habr\u00eda que ponerse\u00a0 si vamos a agarrar una fruta o no llevarlos.<\/p>\n\n\n\n

5 – \u00a0Mantener la distancia<\/strong>
Otro \u00abmal habito\u00bb frecuente es retroceder en un pasillo porque se nos ha olvidado alg\u00fan producto. \u00abTenemos que ser conscientes en todo momento de que hay que mantener la distancia de seguridad\u00bb, que es de uno a dos metros.
\u00abSi paramos, y volvemos sobre nuestros pasos es f\u00e1cil que nos choquemos con alguien e incumplamos esa distancia recomendada.<\/p>\n\n\n\n

6- La lista de la compras.<\/strong>
Para evitar todo esto, una soluci\u00f3n muy simple: planificar bien la compra haciendo una lista. De \u00a0esta forma \u00abreducimos el tiempo de estancia en el s\u00faper porque sabemos los productos que nos hacen falta\u00bb.
Hay que hacer la \u00ablista de forma consciente\u00bb. De esta forma, si sabemos m\u00e1s o menos donde est\u00e1n las diferentes secciones en nuestro supermercado habitual, podemos apuntar \u00abpor secciones y siguiendo el recorrido que hacemos habitualmente para no tener que darnos la vuelta a mitad de camino\u00bb.
Adem\u00e1s, la planificaci\u00f3n de la compra har\u00e1 que evitemos ir al s\u00faper cada d\u00eda: con cada salida a comprar nos exponemos y exponemos a los dem\u00e1s.<\/p>\n\n\n\n

7 – Carros y canastos.<\/strong>
Aunque muchos supermercados limpian habitualmente las manijas de los canastos y de los carritos de la compra son uno de los lugares m\u00e1s contaminados del s\u00faper.
Muchos comercios facilitan gel desinfectante con el que puedes higienizar tus manos antes y despu\u00e9s de usar las cestas y los carros, o tambi\u00e9n puedes llevar tu l\u00edquido limpiador o toallitas desinfectantes.
En cualquier caso no pasa nada si usas los canastos y los carros directamente. Se aplica entonces la recomendaci\u00f3n m\u00e1s importante de todas y que tiene que estar presente todo el tiempo que est\u00e9s fuera de casa hasta que puedas lavarte las manos .<\/p>\n\n\n\n

8 – \u00a1Que si quiere bolsa!<\/strong>
La recomendaci\u00f3n es que llevemos nuestras bolsas de casa. Pero ojo, hay que lavarlas. Si son de tela,y si llevan alg\u00fan componente de pl\u00e1stico, pueden higienizarse a mano con agua y jab\u00f3n.
Las \u00a0bolsas son un caldo de cultivo de bacterias importante y no somos conscientes de ello, por lo que es necesario cuidar su higiene y no solo ahora en tiempos de coronavirus.<\/p>\n\n\n\n

9- La zona m\u00e1s cr\u00edtica del supermercado.<\/strong>
La recomendaci\u00f3n de guardar la distancia de seguridad hay que tenerla presente en todo momento, hasta que salgamos por completo del supermercado y lleguemos a casa.
En ocasiones se nos olvida de mantener la distancia de al llegar a las cajas, o sea porque la gente va a agarrar\u00a0 los canastos que los clientes dejan ah\u00ed o bien porque se junta m\u00e1s de un comprador en la zona de embolsado.
\u00abNo hay que obsesionarse, pero es importante ser conscientes de c\u00f3mo hacemos las cosas\u00bb. Las cajeras y cajeros de supermercado \u00a0son las personas mas expuestas y muchas veces lo hacen en condiciones precarias, as\u00ed que es importante que les demostremos nuestro respeto y apoyo.<\/p>\n\n\n\n

*Juan Mariano Silvera<\/em>, \u00a0<\/em>Profesional gastron\u00f3mico,Tec en control Bromatol\u00f3gico MP9257<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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