Continuando con las inspecciones a campo, seg\u00fan lo indicado por la normativa del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) y en virtud de lo establecido por el Poder Ejecutivo Nacional, el cual hace referencia al aislamiento social preventivo y obligatorio, veterinarios del Senasa contin\u00faan realizando sus tareas de control sanitario en remates ferias de la regi\u00f3n norte bonaerense.<\/p>\n\n\n\n
Es as\u00ed que en jurisdicci\u00f3n del Centro Regional Buenos Aires Norte, se procede tanto a inspeccionar la sanidad y trazabilidad de los animales aptos para comercializar, como los camiones \u201cjaula\u201d en los que fueron transportados hasta llegar al predio. Es decir, por un lado se controla lo t\u00e9cnico-administrativo (colocaci\u00f3n de caravana oficial y Documentos de Tr\u00e1nsito Electr\u00f3nico \u2013 DT-e) y por el otro el cumplimiento de las medidas propias de higiene, como desinfecci\u00f3n y distanciamiento social, en el marco de la pandemia.<\/p>\n\n\n\n
\u201cEn todos los remates, los veterinarios del Senasa de cada localidad, realizamos los controles sanitarios a las distintas categor\u00edas de animales ingresados, controlando el estado general de salud del animal como su documentaci\u00f3n respaldatoria, como la caravana oficial, la presentaci\u00f3n del certificado de lavado del cami\u00f3n y el Documento de Tr\u00e1nsito Electr\u00f3nico, dando cumplimiento a los cuidados y medidas preventivas propias por la pandemia\u201d, <\/em>expres\u00f3 Jos\u00e9 Dayraut, supervisor regional de Sanidad Animal.<\/p>\n\n\n\n Estos controles son indispensables y determinantes, ya que contribuyen a resguardar la salud p\u00fablica del consumidor al garantizar que los productos c\u00e1rnicos que ingresan al circuito comercial y llegan a la mesa de todos los argentinos, sean sanos, seguros e inocuos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"