![\"\"](\"https:\/\/www.hoymercedes.com.ar\/principal\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/01-Mercado.jpg\")
<\/figure><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Este s\u00e1bado 3 de octubre, a partir de la hora 10, retoma sus actividades en el Complejo Cultural La Trocha el Mercado Sustentable. Mediante todos los protocolos sanitarios pertinentes – al aire libre- esta feria vuelve a darle la oportunidad a los productores locales que ofrezcan sus productos – agroecol\u00f3gicos u org\u00e1nicos- sin mediadores, de la tierra a la mesa.<\/p>\n\n\n\n
Mario Alday, uno de los coordinadores del Mercado Sustentable de la ciudad, se\u00f1al\u00f3 \u201cvolvemos con todos los protocolos sanitarios dictaminados por el Gobierno Provincial para las ferias itinerantes y mercados solidarios, con muchas expectativas de todos los productores, en un contexto complejo, pero entendiendo que si tenemos los cuidados necesarios podemos llevarlo adelante\u201d y agreg\u00f3 \u201cnos va a quedar un mercado un poco m\u00e1s amplio del que ven\u00edamos acostumbrados a ver, por el tema del distanciamiento, lo que se establece por protocolo es que entre puesto y puesto tiene que haber una distancia de dos metros\u201d.<\/p>\n\n\n\n
\u201cLo que decidimos entre todos es hacerlo al aire libre para resguardar y cuidar la salud de todos\u201d se\u00f1al\u00f3 Alday y a\u00f1adi\u00f3 \u201cde manera presencial ser\u00e1n el primer y tercer s\u00e1bado de cada mes, mientras que los restantes continuaremos con la venta online v\u00eda delivery\u201d.<\/p>\n\n\n\n
En este sentido, manifest\u00f3 \u201cestamos contentos de poder volver, entendiendo que el mercado era un lugar de encuentro, y ahora tambi\u00e9n lo ser\u00e1, pero con todos los recaudos necesarios, adapt\u00e1ndonos a esta nueva normalidad\u201d.<\/p>\n\n\n\n