a trav\u00e9s del siguiente link.<\/a><\/p>\n\n\n\nEl bienestar animal debe cuidarse de manera integral a lo largo de cada eslab\u00f3n, en las diferentes cadenas pecuarias, de manera tal de minimizar los problemas, salvaguardar la inversi\u00f3n y propiciar el desarrollo sostenible de cada actividad<\/strong>, atendiendo adem\u00e1s a la demanda del p\u00fablico en general y de los consumidores de productos de origen animal en particular.<\/p>\n\n\n\nEl transporte de animales no es una excepci\u00f3n. Por el contrario, es uno de los eslabones que m\u00e1s desaf\u00edos presenta para el bienestar animal.<\/strong><\/p>\n\n\n\nExisten diferentes motivos por los que los animales pueden ser transportados, incluyendo: el traslado a los mercados, a los mataderos, a las \u00e1reas de reabastecimiento o de pastoreo, a las exposiciones y eventos, o simplemente por haber cambiado de propietario.<\/p>\n\n\n\n
Esto hace que sea una etapa presente en la vida de la mayor\u00eda de los animales y m\u00e1s a\u00fan de aquellos destinados a la producci\u00f3n de alimentos.<\/p>\n\n\n\n
Un manejo pobre de los animales durante unas cuantas horas puede desperdiciar gran parte del esfuerzo realizado durante meses por un productor ganadero. Si no se realiza de manera adecuada, el transporte puede afectar severamente a los animales<\/strong> y conducir a grandes p\u00e9rdidas econ\u00f3micas y en la calidad de los productos finales.<\/p>\n\n\n\nLa sumatoria de eventos estresantes agudos puede generar cambios metab\u00f3licos en el organismo animal, como por ejemplo el consumo del gluc\u00f3geno acumulado en los m\u00fasculos, lo que impide el descenso del pH de la carne y se afecta su terneza, su color y su jugosidad.<\/p>\n\n\n\n
El bienestar de los animales durante el transporte depende de diversos factores, algunos propios del animal (como por ejemplo la condici\u00f3n corporal, la edad, la condici\u00f3n fisiol\u00f3gica y estado de salud) y otros externos (como por ejemplo el trato y la selecci\u00f3n de los animales antes de la carga, la densidad de carga, el dise\u00f1o y estado de mantenimiento de los veh\u00edculos, la forma de conducir el veh\u00edculo, las condiciones clim\u00e1ticas y la duraci\u00f3n del viaje).<\/p>\n\n\n\n
Todos estos factores deben ser considerados y cuidadosamente atendidos, para minimizar el estr\u00e9s y proteger el bienestar de los animales.<\/p>\n\n\n\n
La capacitaci\u00f3n de los choferes y los diferentes actores participantes en los aspectos mencionados resulta fundamental para mejorar el bienestar animal y fomentar el cumplimiento de la normativa vigente en la materia, disminuyendo a su vez los accidentes de trabajo, los problemas y las p\u00e9rdidas econ\u00f3micas asociadas.<\/p>\n\n\n\n
El objetivo de este curso es dar a conocer los aspectos generales que se deben considerar para favorecer el bienestar animal durante el transporte terrestre de ganado, teniendo en cuenta las recomendaciones y la normativa vigente a nivel nacional e internacional.<\/strong><\/p>\n\n\n\nLa capacitaci\u00f3n de los transportistas de hacienda, y de todos los actores que forman parte de esta actividad, es esencial para mejorar y promover el bienestar animal en una de las etapas claves de la cadena productiva.<\/p>\n\n\n\n
Para mayor informaci\u00f3n puede comunicarse con el Centro Regional Buenos Aires Norte, sede en la ciudad bonaerense de Chivilcoy, a los tel\u00e9fonos (02346) 436271\/72\/73.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) brindar\u00e1 por tercer a\u00f1o consecutivo, un curso virtual y gratuito sobre … Leer m\u00e1s<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":129491,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"_wpas_customize_per_network":false,"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[5501],"tags":[16811,8450,8803],"class_list":["post-129488","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-region","tag-bienestar-animal","tag-senasa","tag-transporte","generate-columns","tablet-grid-50","mobile-grid-100","grid-parent","grid-50"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.hoymercedes.com.ar\/principal\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/placa-web-CURSO-BIENESTAR-ANIMAL-EN-EL-TRANSPORTE.jpg","wps_subtitle":"Informaci\u00f3n SENASA","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.hoymercedes.com.ar\/principal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/129488","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.hoymercedes.com.ar\/principal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.hoymercedes.com.ar\/principal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hoymercedes.com.ar\/principal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hoymercedes.com.ar\/principal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=129488"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.hoymercedes.com.ar\/principal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/129488\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hoymercedes.com.ar\/principal\/wp-json\/wp\/v2\/media\/129491"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.hoymercedes.com.ar\/principal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=129488"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hoymercedes.com.ar\/principal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=129488"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hoymercedes.com.ar\/principal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=129488"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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