{"id":129502,"date":"2021-05-04T15:04:30","date_gmt":"2021-05-04T18:04:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.hoymercedes.com.ar\/principal\/?p=129502"},"modified":"2021-05-04T22:14:17","modified_gmt":"2021-05-05T01:14:17","slug":"promociones-y-descuentos-en-el-dia-internacional-de-la-enfermedad-celiaca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.hoymercedes.com.ar\/principal\/2021\/05\/04\/promociones-y-descuentos-en-el-dia-internacional-de-la-enfermedad-celiaca\/","title":{"rendered":"Promociones y descuentos en el D\u00eda Internacional de la Enfermedad Cel\u00edaca"},"content":{"rendered":"\n

Desde el \u00e1rea de Defensa del Consumidor de Mercedes invitaron a diferentes comercios a sumarse a una campa\u00f1a de descuentos y promociones en el mardo del D\u00eda Internacional de la Enfermedad Cel\u00edaca que se conmemora el 5 de mayo. Es as\u00ed que por estos d\u00edas, diferentes comercios y locales gastron\u00f3micos estar\u00e1n ofreciendo productos sin TACC con descuentos y promociones. <\/p>\n\n\n\n

\u00ab\u00a1Gracias a los Comercios que se comprometieron a realizar promociones y descuentos para las y los cel\u00edacos de nuestra Ciudad toda la semana!\u00bb, expresaron desde Defensa del Consumidor Mercedes y publicitan los diferentes descuentos en comercios como Almac\u00e9n de Quesos y Fiambres, Perfumer\u00eda Valeria Martin, Diet\u00e9tica Panza Llena Coraz\u00f3n Contento, Dulce Salud, Diet\u00e9tica Todo Suelto, Diet\u00e9tica Kenko, Helader\u00eda Grido, Pepita y Grano; Comida Casera Scaramanzia, y Ludmarc, as\u00ed como en locales gastron\u00f3micos como N\u00e1poles Pizzas, Restaurante Bistr\u00f3, y Vieja Recova, entre otros lugares para comer y comprar que se siguen sumando.<\/p>\n\n\n\n

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\u00abSeguiremos trabajando en conjunto para lograr que las y los celiacos de nuestra ciudad cuenten con la mayor cantidad de productos disponibles en los comercios de manera segura y accesible. Tambi\u00e9n es muy importante contar con men\u00faes aptos y seguros sin TACC a la hora de elegir compartir una cena y\/o salida con sus pares en los diversos comercios gastron\u00f3micos\u00bb, agregan. <\/p>\n\n\n\n

El 5 de mayo se conmemora a nivel nacional e internacional el d\u00eda del paciente cel\u00edaco. La enfermedad es una intolerancia permanente al gluten, el cual es la fracci\u00f3n proteica de 4 cereales: trigo, centeno, cebada y avena. Si bien estudios recientes se\u00f1alan que la avena, en su estado m\u00e1s puro no produce da\u00f1o, en general se encuentra contaminada con harina de trigo. Desde el punto de vista biol\u00f3gico, el contacto de la mucosa intestinal con estos cereales en individuos gen\u00e9ticamente predispuestos produce un da\u00f1o de la mucosa, determinado por mecanismos inmunol\u00f3gicos, con diferentes grados de intensidad. En los cel\u00edacos, el gluten ataca la estructura normal del intestino, aplanando las vellosidades e impidiendo que los alimentos puedan pasar a la sangre. Por lo tanto, aunque esa persona coma todo lo que necesite, los alimentos no son aprovechados correctamente. Esto es llamado mala absorci\u00f3n intestinal.<\/p>\n\n\n\n

Para m\u00e1s informaci\u00f3n sobre la Celiaquia y la importancia de su diagn\u00f3stico se puede seguir la p\u00e1gina Programa Alimentario Municipal Mercedes<\/a><\/p>\n\n\n\n

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