{"id":140844,"date":"2021-11-30T19:46:26","date_gmt":"2021-11-30T22:46:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.hoymercedes.com.ar\/principal\/?p=140844"},"modified":"2021-11-30T19:46:29","modified_gmt":"2021-11-30T22:46:29","slug":"inta-conforma-grupo-nuevo-de-horticultores-agroecologicos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.hoymercedes.com.ar\/principal\/2021\/11\/30\/inta-conforma-grupo-nuevo-de-horticultores-agroecologicos\/","title":{"rendered":"INTA conforma grupo nuevo de horticultores agroecol\u00f3gicos"},"content":{"rendered":"\n
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Con el apoyo del INTA, a trav\u00e9s de los programas Cambio Rural, se conform\u00f3 un nuevo grupo de horticultores agroecol\u00f3gicos mercedinos.<\/p>\n\n\n\n


Hace ya unas semanas se conform\u00f3 en la ciudad de Mercedes un grupo Cambio Rural de productores agroecol\u00f3gicos. El grupo est\u00e1 integrado por 9 productores familiares hort\u00edcolas que cultivan sus productos en el periurbano mercedino.<\/p>\n\n\n\n


Sus t\u00e9cnicas de cultivo se basan en principios de agroecolog\u00eda, enfocados en la sustentabilidad de los recursos naturales y la alimentaci\u00f3n sana. El ingeniero Arturo Bojorge, reconocido agr\u00f3nomo de nuestra ciudad, los asesora en las t\u00e9cnicas y procesos utilizados en la horticultura agroecol\u00f3gica. Para Laura Dicatarina e Ignacio Zunino, profesionales del INTA Mercedes, la conformaci\u00f3n del grupo permitir\u00e1 un intercambio de saberes que enriquecer\u00e1 a los productores. Tambi\u00e9n destacan que, a partir del funcionamiento de este nuevo grupo, se podr\u00e1 contar con datos para caracterizar la producci\u00f3n hort\u00edcola agroecol\u00f3gica en nuestra regi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n


La producci\u00f3n agroecol\u00f3gica es una pr\u00e1ctica que suma m\u00e1s adeptos cada d\u00eda habiendo adem\u00e1s, una demanda creciente por parte de los consumidores, generando buenas perspectivas de mercado. Para Winston Morris, agente de proyecto del programa Cambio Rural en INTA, los grupos Cambio Rural fomentan las asociaciones entre peque\u00f1os productores, lo que les brinda la posibilidad de fortalecerse y crecer.<\/p>\n\n\n\n


Frecuentemente, los peque\u00f1os productores hort\u00edcolas agroecol\u00f3gicos, no comercializan sus productos a trav\u00e9s del Mercado Central, donde sus productos no tendr\u00edan oportunidad de diferenciarse. En lugar de ello, recurren a la venta directa al consumidor local vali\u00e9ndose de las redes sociales o listas de WhatsApp.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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