{"id":145965,"date":"2022-03-29T11:49:00","date_gmt":"2022-03-29T14:49:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.hoymercedes.com.ar\/principal\/?p=145965"},"modified":"2022-03-29T13:06:53","modified_gmt":"2022-03-29T16:06:53","slug":"recomendaciones-para-la-prevencion-del-sindrome-uremico-hemolitico-en-ninos-y-ninas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.hoymercedes.com.ar\/principal\/2022\/03\/29\/recomendaciones-para-la-prevencion-del-sindrome-uremico-hemolitico-en-ninos-y-ninas\/","title":{"rendered":"Recomendaciones para la prevenci\u00f3n del s\u00edndrome ur\u00e9mico hemol\u00edtico en ni\u00f1os y ni\u00f1as\u00a0"},"content":{"rendered":"\n

En el marco de su campa\u00f1a para la prevenci\u00f3n del s\u00edndrome ur\u00e9mico hemol\u00edtico (SUH)<\/strong>, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA)<\/strong> informa sobre esta enfermedad transmitida por los alimentos (ETA)<\/strong>, que es causada por una toxina de la bacteria Escherichia coli<\/strong>, la cual suele estar presente en la materia fecal de animales y personas, en la carne mal cocida y en manos no higienizadas.<\/strong> Adem\u00e1s afecta el sistema renal y urinario<\/strong> de los humanos.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

La enfermedad puede presentarse a trav\u00e9s de los siguientes s\u00edntomas en las personas, fiebre, v\u00f3mitos y diarrea, sangre en las heces, irritabilidad, debilidad y letargo, falta de producci\u00f3n de orina, palidez, hematomas, hemorragias subcut\u00e1neas en forma de peque\u00f1os puntos rojos (petequias) y coloraci\u00f3n amarillenta de la piel (ictericia). <\/p>\n\n\n\n

\u00bfPor qu\u00e9 los menores son los m\u00e1s propensos a contraerla?<\/strong> 
Porque carecen de los niveles de defensa suficientemente desarrollados a nivel intestinal, lo que puede provocarles desde diarreas graves sanguinolentas hasta insuficiencia renal y dejarles secuelas graves para toda la vida. <\/p>\n\n\n\n

Sin embargo, ni\u00f1os y ni\u00f1as m\u00e1s grandes y adultos tambi\u00e9n pueden contraerla. Por eso, ante la presencia de s\u00edntomas en menores de 5 a\u00f1os \u2013pueden estar acompa\u00f1ados de fiebre\u2013 se recomienda llevarlos inmediatamente a la consulta m\u00e9dica. <\/p>\n\n\n\n

Una vez diagnosticado el SUH, un especialista propiciar\u00e1 lo que se denomina \u201ctratamiento de soporte\u201d a fin de contrarrestar los s\u00edntomas, en funci\u00f3n de la edad, del nivel de gravedad y de la tolerancia a los medicamentos de cada paciente. <\/p>\n\n\n\n

Rol del Senasa y prevenci\u00f3n<\/strong> 
Sin bien el Senasa minimiza los riesgos de transmisi\u00f3n de la bacteria en los alimentos a partir de los controles permanentes en faena, es fundamental que las personas adopten adicionalmente una serie de cuidados al comprar, trasladar, almacenar, cocinar y consumir alimentos: <\/p>\n\n\n\n

\u2022 Cocinar muy bien las carnes (no deben quedar partes rosadas o rojas en su interior). 
\u2022 Evitar darle carne picada a menores de 5 a\u00f1os. 
\u2022 Lavar bien las frutas y verduras que van a consumir. 
\u2022 Lavarse las manos antes y despu\u00e9s de cambiar pa\u00f1ales. Tambi\u00e9n, despu\u00e9s de tocar animales, manipular alimentos e ir al ba\u00f1o. 
\u2022 No usar la misma tabla y cuchillo para cortar la carne cruda y las verduras que no se cocinar\u00e1n, as\u00ed evitar\u00e1n la \u201ccontaminaci\u00f3n cruzada\u201d. 
\u2022 Colocar la carne en un bol para guardarla en la heladera, poni\u00e9ndola en los estantes inferiores con el fin de evitar los derrames hacia los cajones de frutas y verduras. 
\u2022 Mantener la cadena de fr\u00edo de los alimentos. <\/p>\n\n\n\n

Es clave incorporar estas medidas de prevenci\u00f3n, ya que estos peque\u00f1os grandes cuidados son esenciales para prevenir el s\u00edndrome ur\u00e9mico hemol\u00edtico en ni\u00f1os y ni\u00f1as.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Fuente: SENASA<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

En el marco de su campa\u00f1a para la prevenci\u00f3n del s\u00edndrome ur\u00e9mico hemol\u00edtico (SUH), el Servicio Nacional de Sanidad y … Leer m\u00e1s<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":145968,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"_wpas_customize_per_network":false,"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[9791],"tags":[],"class_list":["post-145965","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-salud","generate-columns","tablet-grid-50","mobile-grid-100","grid-parent","grid-50"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.hoymercedes.com.ar\/principal\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/SUH-1.jpg","wps_subtitle":"Salud p\u00fablica","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.hoymercedes.com.ar\/principal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/145965","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.hoymercedes.com.ar\/principal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.hoymercedes.com.ar\/principal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hoymercedes.com.ar\/principal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hoymercedes.com.ar\/principal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=145965"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.hoymercedes.com.ar\/principal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/145965\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hoymercedes.com.ar\/principal\/wp-json\/wp\/v2\/media\/145968"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.hoymercedes.com.ar\/principal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=145965"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hoymercedes.com.ar\/principal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=145965"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hoymercedes.com.ar\/principal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=145965"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}