{"id":189636,"date":"2025-11-18T00:29:49","date_gmt":"2025-11-18T03:29:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.hoymercedes.com.ar\/principal\/?p=189636"},"modified":"2025-11-18T00:29:51","modified_gmt":"2025-11-18T03:29:51","slug":"195-anos-de-cultura-historia-y-5-generaciones-en-la-pulperia-de-cacho","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.hoymercedes.com.ar\/principal\/2025\/11\/18\/195-anos-de-cultura-historia-y-5-generaciones-en-la-pulperia-de-cacho\/","title":{"rendered":"195 a\u00f1os de cultura, historia y 5\u00b0 generaciones en La Pulper\u00eda de Cacho"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"682\" data-attachment-id=\"189637\" data-permalink=\"https:\/\/www.hoymercedes.com.ar\/principal\/2025\/11\/18\/195-anos-de-cultura-historia-y-5-generaciones-en-la-pulperia-de-cacho\/pulperia-de-cacho-dicatarina-195-anos-2\/#main\" data-orig-file=\"https:\/\/www.hoymercedes.com.ar\/principal\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/Pulperia-de-Cacho-Dicatarina-195-anos-2.jpg\" data-orig-size=\"1319,879\" data-comments-opened=\"0\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;0&quot;}\" data-image-title=\"Pulper\u00eda de Cacho Dicatarina &amp;#8211; 195 a\u00f1os &amp;#8211; 2\" data-image-description=\"&lt;p&gt;195 a\u00f1os de cultura, historia y 5\u00b0 generaciones en La Pulper\u00eda de Cacho&lt;\/p&gt;\n\" data-image-caption=\"&lt;p&gt;195 a\u00f1os de cultura, historia y 5\u00b0 generaciones en La Pulper\u00eda de Cacho&lt;\/p&gt;\n\" data-large-file=\"https:\/\/www.hoymercedes.com.ar\/principal\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/Pulperia-de-Cacho-Dicatarina-195-anos-2-1024x682.jpg\" src=\"https:\/\/www.hoymercedes.com.ar\/principal\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/Pulperia-de-Cacho-Dicatarina-195-anos-2-1024x682.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-189637\" srcset=\"https:\/\/www.hoymercedes.com.ar\/principal\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/Pulperia-de-Cacho-Dicatarina-195-anos-2-1024x682.jpg 1024w, https:\/\/www.hoymercedes.com.ar\/principal\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/Pulperia-de-Cacho-Dicatarina-195-anos-2-630x420.jpg 630w, https:\/\/www.hoymercedes.com.ar\/principal\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/Pulperia-de-Cacho-Dicatarina-195-anos-2-150x100.jpg 150w, https:\/\/www.hoymercedes.com.ar\/principal\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/Pulperia-de-Cacho-Dicatarina-195-anos-2-700x465.jpg 700w, https:\/\/www.hoymercedes.com.ar\/principal\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/Pulperia-de-Cacho-Dicatarina-195-anos-2.jpg 1319w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>La <strong>Pulper\u00eda de Cacho Dicatarina<\/strong> cumpli\u00f3 195 a\u00f1os de vida institucional. Es un s\u00edmbolo de la cultura, historia e identidad mercedina. All\u00ed el hist\u00f3rico Cacho dej\u00f3 un gran legado que est\u00e1 siguiendo la familia Pozzi. Hubo un acto protocolar con descubrimiento de placa y una gran pe\u00f1a en su patio folkl\u00f3rico. Invitados especiales y una noche para el recuerdo.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Familia<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>La familia Pozzi, con todos sus integrantes, est\u00e1n manteniendo vivo el legado de la familia Dicatarina, el recuerdo de Cacho y un especio que ha sido declarado monumento hist\u00f3rico provincial, escenario de filmaciones de pel\u00edculas, libros, mucho turismo y especialmente un rinc\u00f3n donde el tiempo se funde en el presente, preservando la cultura campera, gauchezca y la identidad nacional. Desde Mercedes al pa\u00eds. Y el rol familiar en su conservaci\u00f3n es fundamental.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Jornada<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>La actividad el viernes \u00faltimo inicio con el descubrimiento de una placa a instancias de quienes contin\u00faan el legado de Cacho, contando con la presencia del intendente Juan I. Ustarroz, quien tambi\u00e9n entreg\u00f3 un presente recordatorio del aniversario en nombre de nuestra comunidad.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"682\" data-attachment-id=\"189638\" data-permalink=\"https:\/\/www.hoymercedes.com.ar\/principal\/2025\/11\/18\/195-anos-de-cultura-historia-y-5-generaciones-en-la-pulperia-de-cacho\/pulperia-de-cacho-dicatarina-195-anos\/#main\" data-orig-file=\"https:\/\/www.hoymercedes.com.ar\/principal\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/Pulperia-de-Cacho-Dicatarina-195-anos.jpg\" data-orig-size=\"1319,879\" data-comments-opened=\"0\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;0&quot;}\" data-image-title=\"Pulper\u00eda de Cacho Dicatarina &amp;#8211; 195 a\u00f1os\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-large-file=\"https:\/\/www.hoymercedes.com.ar\/principal\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/Pulperia-de-Cacho-Dicatarina-195-anos-1024x682.jpg\" src=\"https:\/\/www.hoymercedes.com.ar\/principal\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/Pulperia-de-Cacho-Dicatarina-195-anos-1024x682.jpg\" alt=\"195 a\u00f1os de cultura, historia y 5\u00b0 generaciones en La Pulper\u00eda de Cacho\" class=\"wp-image-189638\" srcset=\"https:\/\/www.hoymercedes.com.ar\/principal\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/Pulperia-de-Cacho-Dicatarina-195-anos-1024x682.jpg 1024w, https:\/\/www.hoymercedes.com.ar\/principal\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/Pulperia-de-Cacho-Dicatarina-195-anos-630x420.jpg 630w, https:\/\/www.hoymercedes.com.ar\/principal\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/Pulperia-de-Cacho-Dicatarina-195-anos-150x100.jpg 150w, https:\/\/www.hoymercedes.com.ar\/principal\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/Pulperia-de-Cacho-Dicatarina-195-anos-700x465.jpg 700w, https:\/\/www.hoymercedes.com.ar\/principal\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/Pulperia-de-Cacho-Dicatarina-195-anos.jpg 1319w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Pe\u00f1a<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>La fiesta continu\u00f3 con Los L\u00f3pez Heredia, Bandone\u00f3n por Carla Pugliese y Jos\u00e9 \u00abSoco\u00bb Larralde, &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Ballet Santa Cecilia y Escuela Municipal de Tango, dando un hermoso marco de baile y canto para el goce familiar.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Un Legado que Perdura<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>La Pulper\u00eda de Di Catarina es considerada \u00abla \u00faltima pulper\u00eda de Mercedes\u00bb y una de las m\u00e1s antiguas del pa\u00eds. Su larga historia, iniciada antes de la organizaci\u00f3n nacional, la convierte en un documento vivo de las costumbres de nuestro pueblo.<\/p>\n\n\n\n<p>El evento del 14 de noviembre es una invitaci\u00f3n a la comunidad y a los turistas a sumergirse en un pedazo tangible de la historia argentina y a celebrar la pervivencia de un patrimonio que es orgullo de la provincia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Pulper\u00eda de Cacho Dicatarina cumpli\u00f3 195 a\u00f1os de vida institucional. 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