{"id":38395,"date":"2014-12-12T19:03:50","date_gmt":"2014-12-12T22:03:50","guid":{"rendered":"http:\/\/www.hoymercedes.com.ar\/principal\/?p=38395"},"modified":"2014-12-12T19:04:23","modified_gmt":"2014-12-12T22:04:23","slug":"la-unlu-seleccionara-gerente-para-su-bar-comedor-universitario","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.hoymercedes.com.ar\/principal\/2014\/12\/12\/la-unlu-seleccionara-gerente-para-su-bar-comedor-universitario\/","title":{"rendered":"La UNLu seleccionar\u00e1 Gerente para su Bar Comedor Universitario"},"content":{"rendered":"

\"OLYMPUS<\/a><\/p>\n

La Universidad Nacional de Luj\u00e1n (UNLu) seleccionar\u00e1 Gerente de Unidad para la puesta en marcha, organizaci\u00f3n y gesti\u00f3n de su Bar Comedor Universitario. La oferta es para cualquier interesado que\u00a0re\u00fana\u00a0los requisitos expuestos. El Comedor Universitario es una b\u00fasqueda de hace muchos a\u00f1os por parte del claustro estudiantil y que ahora la gesti\u00f3n de Osvaldo Arizio est\u00e1 pronta a materializar.\u00a0<\/strong><\/p>\n

Respecto al puesto y cargo desde la UNLu dan las siguientes especificaciones:<\/p>\n

Sus principales funciones ser\u00e1n:<\/strong><\/p>\n

* Organizar, controlar y asegurar un servicio eficiente y de calidad a los integrantes de la Comunidad Universitaria.
\n* Planificar las tareas y la resoluci\u00f3n de problemas en el comedor; controlar UNLu
\n* Verificar el cumplimiento de las tareas del personal a cargo, para que los costos, las ventas, seguridad, higiene y limpieza del comedor colaboren en conjunto a alcanzar los objetivos propuestos.
\n* Velar por el cumplimiento de los objetivos planteados tanto operativos como administrativos.<\/p>\n

Requisitos:<\/strong>
\n* Conocimiento en proyecciones, administraci\u00f3n y ejecuci\u00f3n de presupuestos.
\n* Conocimientos y manejo sobre control de Costos de Materias Primas e Inventarios
\n* Experiencia en dise\u00f1o de rutinas, procedimientos utilizados en el sector.
\n* Conocimiento en la aplicaci\u00f3n del C\u00f3digo Alimentario Argentino.
\n* Estudios Terciarios y\/o Universitarios, relacionados con Administraci\u00f3n, y\/o Gastronom\u00eda.
\n* Experiencia laboral m\u00ednima de 3 a\u00f1os en el sector.
\n* Manejo de sistemas de gesti\u00f3n y dominio de paquete Office.<\/p>\n

Los interesados deben contar con un perfil proactivo, excelentes relaciones interpersonales, vocaci\u00f3n de servicio y capacidad de liderazgo. Aquellas personas que encuentren este proyecto interesante pueden enviar CV a la direcci\u00f3n sprivada@unlu.edu.ar<\/a>, antes del 19 de diciembre de 2014.<\/p>\n

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