{"id":49388,"date":"2016-05-01T11:00:32","date_gmt":"2016-05-01T14:00:32","guid":{"rendered":"http:\/\/www.hoymercedes.com.ar\/principal\/?p=49388"},"modified":"2016-05-01T10:28:17","modified_gmt":"2016-05-01T13:28:17","slug":"la-quinta-del-cocinero-abierto-mediodia-y-noche","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.hoymercedes.com.ar\/principal\/2016\/05\/01\/la-quinta-del-cocinero-abierto-mediodia-y-noche\/","title":{"rendered":"La Quinta del Cocinero abierto mediod\u00eda y noche"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" data-attachment-id=\"49389\" data-permalink=\"https:\/\/www.hoymercedes.com.ar\/principal\/2016\/05\/01\/la-quinta-del-cocinero-abierto-mediodia-y-noche\/01-quinta-cocinero\/#main\" data-orig-file=\"https:\/\/www.hoymercedes.com.ar\/principal\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/01-quinta-cocinero.jpg\" data-orig-size=\"448,299\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;0&quot;}\" data-image-title=\"01 quinta cocinero\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-large-file=\"https:\/\/www.hoymercedes.com.ar\/principal\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/01-quinta-cocinero.jpg\" class=\"aligncenter size-full wp-image-49389\" src=\"https:\/\/www.hoymercedes.com.ar\/principal\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/01-quinta-cocinero.jpg\" alt=\"01 quinta cocinero\" width=\"448\" height=\"299\" srcset=\"https:\/\/www.hoymercedes.com.ar\/principal\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/01-quinta-cocinero.jpg 448w, https:\/\/www.hoymercedes.com.ar\/principal\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/01-quinta-cocinero-150x100.jpg 150w, https:\/\/www.hoymercedes.com.ar\/principal\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/01-quinta-cocinero-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 448px) 100vw, 448px\" \/>Este 1\u00ba de mayo, La Quinta del Cocinero te da la posibilidad que festejes el D\u00eda del Trabajador en un lugar c\u00e1lido, tranquilo, con un gran parque, parrilla y horno de barro, en donde todos los placeres se potencian.<\/p>\n<p>Con esta propuesta que mejor que pedir una parrillada completa, empanadas tucumanas, \u00a0lasa\u00f1a casera o ravioles de sal\u00f3n. Todo casero y hecho a le\u00f1a. Tanto al mediod\u00eda como para cenar en este d\u00eda festivo.<\/p>\n<p>No obstante, la especializaci\u00f3n culinaria son los pescados y mariscos sin dejar de lado la opci\u00f3n de elegir una picada abundante con salame quintero, quesos, morrones asados, y pan de campo.<\/p>\n<p>Los comensales tambi\u00e9n pueden probar rabas, un sabroso gazpacho andaluz o una tortilla a la espa\u00f1ola, papas r\u00fasticas con salsa brava o salsa roja natural con aj\u00ed picante, as\u00ed como la paella espa\u00f1ola de pescado fresco y mariscos, la merluza a la vasca con salsa verde y papas al natural.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s de poder elegir pollo al disco, medallones de lomo al champi\u00f1\u00f3n, solomillo de cerdo con reducci\u00f3n de salsa y\u00a0pastas caseras, o un men\u00fa para vegetarianos. Comidas elaboradas con productos aut\u00f3ctonos y de estaci\u00f3n.<\/p>\n<p>\u201cLa Quinta del Cocinero\u201d es un espacio que tiene una gran oferta gastron\u00f3mica, con propuestas innovadoras y creativas, platos cuidados y la oportunidad de que el comensal reserve para ir en familia o con amigos a pasar una noche tranquila, con m\u00fasica y luz tenue, vino seleccionado y una ambientaci\u00f3n que invita a la relajaci\u00f3n.<\/p>\n<p>Un restaurante de autor que est\u00e1 ubicado en la calle 37 N\u00ba 1415, entre 54 y 60, a dos cuadras del Parque Municipal. De mi\u00e9rcoles a domingo, por la noche, este lugar bohemio es atendido por sus due\u00f1os y verse como elaboran la comida a le\u00f1a. Para comer en este so\u00f1ado lugar, es necesario reservar al tel\u00e9fono (02324) 421655.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Este 1\u00ba de mayo, La Quinta del Cocinero te da la posibilidad que festejes el D\u00eda del Trabajador en un &#8230; <a title=\"La Quinta del Cocinero abierto mediod\u00eda y noche\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/www.hoymercedes.com.ar\/principal\/2016\/05\/01\/la-quinta-del-cocinero-abierto-mediodia-y-noche\/\" aria-label=\"Leer m\u00e1s sobre La Quinta del Cocinero abierto mediod\u00eda y noche\">Leer m\u00e1s<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":49389,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"_wpas_customize_per_network":false},"categories":[9000],"tags":[9118,8943],"class_list":["post-49388","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-promocion","tag-la-quinta-del-cocinero","tag-restaurante-de-autor","generate-columns","tablet-grid-50","mobile-grid-100","grid-parent","grid-50"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.hoymercedes.com.ar\/principal\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/01-quinta-cocinero.jpg","wps_subtitle":"Celebr\u00e1 el 1\u00ba de mayo","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.hoymercedes.com.ar\/principal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/49388","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.hoymercedes.com.ar\/principal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.hoymercedes.com.ar\/principal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hoymercedes.com.ar\/principal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hoymercedes.com.ar\/principal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=49388"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.hoymercedes.com.ar\/principal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/49388\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hoymercedes.com.ar\/principal\/wp-json\/wp\/v2\/media\/49389"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.hoymercedes.com.ar\/principal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=49388"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hoymercedes.com.ar\/principal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=49388"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hoymercedes.com.ar\/principal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=49388"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}