{"id":52939,"date":"2016-07-28T12:00:39","date_gmt":"2016-07-28T15:00:39","guid":{"rendered":"http:\/\/www.hoymercedes.com.ar\/principal\/?p=52939"},"modified":"2016-07-28T09:51:30","modified_gmt":"2016-07-28T12:51:30","slug":"consejo-escolar-presento-el-nuevo-menu-ante-los-cocineros-de-las-escuelas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.hoymercedes.com.ar\/principal\/2016\/07\/28\/consejo-escolar-presento-el-nuevo-menu-ante-los-cocineros-de-las-escuelas\/","title":{"rendered":"Consejo Escolar present\u00f3 el nuevo men\u00fa ante los Cocineros de las escuelas"},"content":{"rendered":"

La propuesta incluye diez comidas diferentes en base a los aportes nutricionales dados por el Hospital y el presupuesto provincial. El nuevo men\u00fa comenzar\u00e1 el pr\u00f3ximo lunes.\u00a0<\/em><\/strong><\/p>\n

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Para darle inicio a este nuevo men\u00fa, en la tarde del mi\u00e9rcoles, los Cocineros y Ayudantes de Cocina de las escuelas que tienen comedores tuvieron en la tarde de ayer con los Consejeros Escolares Ana Darritchon y Jos\u00e9 Luis Pisano, a cargo del servicio alimentario escolar. Una charla similar se repetir\u00e1 esta tarde con los Porteros de los establecimientos educativos.<\/p>\n

El nuevo men\u00fa es una propuesta que alimentar\u00e1 a m\u00e1s de seis mil alumnos de los jardines de infantes, primarias, escuelas especiales, y secundarias que tienen el servicio de comedor, ya sea para desayunar o merendar solamente como para almorzar tambi\u00e9n.<\/p>\n

Un servicio que en los \u00faltimos meses duplic\u00f3 su presupuesto por chico, alcanzando a 17,90 pesos para el servicio que tiene desayuno, almuerzo y merienda, $12,60 para el servicio de desayuno o merienda y almuerzo y de $7.90 por alumno para los comedores que tienen solo el desayuno o la merienda.<\/p>\n

Para la primera y la tercera semana, tienen un men\u00fa propuesto, mientras que para la segunda y la cuarta semana tienen otro men\u00fa. La idea es que cada quince d\u00edas llegue la mercader\u00eda para que cocinen durante la quincena. Mientras que la fruta llegar\u00eda todas las semanas.<\/p>\n

El men\u00fa propuesto incluye para el desayuno y la merienda, leche, yogurt, cereales, mate cocido, t\u00e9, cacao, queso, y una fruta por d\u00eda. Mientras que para los almuerzos, los men\u00fas incluyen, entre otros productos, pollo, carne, cerdo, papas, batatas, zapallos, tartas, pizza, pastas, polenta, arroz, legumbres, adem\u00e1s del postre que incluir\u00e1 queso y dulce y durazno trozado con dulce de leche de acuerdo el d\u00eda.<\/p>\n

Tambi\u00e9n tuvieron en cuenta un men\u00fa diferente para que las escuelas les sirvan a los alumnos con enfermedades como diabetes, celiaqu\u00eda, problemas relacionados con el consumo excesivo de sal o intolerancia a la lactosa. Es por eso que le pidieron tanto a los Cocineros como a los Directivos que presenten estos casos particulares para entregar la mercader\u00eda diferencial para esos alumnos.<\/p>\n

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