![\"22](\"https:\/\/www.hoymercedes.com.ar\/principal\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/22-fiesta-galleta-2.jpg\")
<\/p>\nEste domingo se realiz\u00f3 en la plaza central de la localidad de Tom\u00e1s Jofr\u00e9, la Primer\u00a0Fiesta Provincial de la Galleta de Campo, organizada por la Municipalidad de Mercedes, juntamente con la\u00a0Asociaci\u00f3n Empresaria Hotelera, Gastron\u00f3mica, Pastelera\u00a0de\u00a0la\u00a0Ciudad\u00a0de\u00a0La\u00a0P lata;\u00a0la\u00a0Federaci\u00f3n Empresaria Hotelera\u00a0de\u00a0la\u00a0Rep. Argentina; y\u00a0la\u00a0C\u00e1mara Bonaerense\u00a0de Turismo.<\/p>\n
Una fiesta que se lleva a cabo en tres momentos. El primero que fue en la localidad de Azcu\u00e9naga de San Andr\u00e9s de Giles. La segunda fecha fue precisamente la de Tom\u00e1s Jofr\u00e9, y la \u00faltima, el mes pr\u00f3ximo en Brandsen.<\/p>\n
En todas ellas se realiz\u00f3, y se realizar\u00e1, el concurso para determinar \u00abla mejor galleta de campo\u00bb de la regi\u00f3n. Para eso las panader\u00edas con horno a le\u00f1a se anotaron y compitieron entre s\u00ed. En Tom\u00e1s Jofr\u00e9, las panader\u00edas que participaron del concurso fueron: La Victoria, La Espiga de Oro, 9 de Julio, El Triunfo, Laporta y Dolcezza.<\/p>\n
Un jurado especializado y con experiencia en panader\u00eda seleccion\u00f3 la mejor galleta.\u00a0Poco a poco se fueron anunciando a los ganadores. El tercer premio del concurso lo obtuvo Panader\u00eda \u201cLaporta\u201d de la localidad de Agote; el segundo lugar lo obtuvo Panader\u00eda \u201cLa Victoria\u201d; y la mejor galleta de campo fue elaborada por Panader\u00eda \u201cLa Espiga de Oro\u201d, obteniendo el galard\u00f3n local y el pase a la final, buscando un lugar en el concurso provincial\u00a0en la localidad de Oliden, de\u00a0Brandsen, el pr\u00f3ximo 25 de setiembre.<\/p>\n
Adri\u00e1n Manazzi, titular de la panader\u00eda ganadora se manifest\u00f3 muy emocionado \u201cquiero agradecer a mi esposa, a mis hijos, y a los empleados, la gente de la cuadra como se dice, Ram\u00f3n, Miguel y Walter. Agradecer a las chicas del mostrador, que diariamente atienden a nuestros clientes, Ayelen y Camila.\u00a0 A los colegas y amigos panaderos. Espero poder hacerlos quedar bien en Brandsen. Gracias a la Municipalidad de Mercedes y a todos por ser parte de esto\u201d.<\/p>\n
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Acto<\/strong><\/p>\n El director de Turismo, Manuel Risso fue el primero en dirigir la palabra al p\u00fablico presente, agradeciendo \u201cla buena predisposici\u00f3n del Intendente Dr. Juan Ignacio Ustarroz, para concretar la fiesta, y todo el apoyo brindado por todas las \u00e1reas municipales\u201d. El agradecimiento se extendi\u00f3 a los integrantes del jurado y a los participantes, destacando adem\u00e1s a Domingo Silvano \u201cquien colabor\u00f3 mucho para la realizaci\u00f3n de la fiesta, acompa\u00f1\u00e1ndonos en todos los aspectos\u201d. Tambi\u00e9n se resalt\u00f3 la presencia de Aldo Castarataro, con 70 a\u00f1os de panader\u00eda en la ciudad, y que fue parte del seleccionado de personas que actuaron como jurado.<\/p>\n En el acto de entrega de premios\u00a0\u00a0se pudieron escuchar las palabras del Intendente Municipal Dr. Juan Ignacio Ustarroz, quien comenz\u00f3 felicitando \u201ca todos los que trabajaron para poder disfrutar de esta fiesta, destacando a nuestro director de Turismo, Manuel Risso, quien se puso al hombro esta realizaci\u00f3n. Felicitar tambi\u00e9n a los tres municipios, que lograron entenderse y articular de tal manera para que se pueda hacer este evento y con estas caracter\u00edsticas\u201d<\/p>\n El Jefe Comunal explic\u00f3 que \u201ctiene un sentido que estemos en esta fiesta, ya que la misma demuestra tradici\u00f3n, esfuerzo y trabajo. Por que de esta manera, estamos homenajeando la memoria de aquellos que llegaron a la ciudad, y se dedicaron a esto, como aquel abuelo que vino desde Italia, forj\u00f3 su emprendimiento llegando a ense\u00f1arle el oficio, a quien hoy ha ganado el primer premio del concurso. Adem\u00e1s de poder generar un espacio donde la familia pueda divertirse sanamente y disfrutar de un espect\u00e1culo p\u00fablico y gratuito\u201d.<\/p>\n Adem\u00e1s, el primer mandatario comunal, aprovech\u00f3 la ocasi\u00f3n para realizar un anuncio \u201ca los artesanos les cuento que esta plaza se va a renovar. Vamos a estar instalando nuevos puestos fijos para que los puedan utilizar y expongan sus productos. Se reemplazaran los 80 que existen y agregaremos 100 m\u00e1s, con otros detalles, m\u00e1s prolijos, m\u00e1s agradables a la vista y ser\u00e1 para su utilizaci\u00f3n\u201d. Sobre el escenario, ya en el final de su alocuci\u00f3n, Ustarroz dijo \u201cojala que los pueblos rurales puedan crecer, y sean una opci\u00f3n de mini turismo. Para ellos, todo el apoyo de nuestro gobierno municipal\u201d.<\/p>\n Al momento del acto, sobre el escenario se presentaron el Intendente Municipal, el Diputado provincial Santiago Revora, el Secretario de Gobierno Dr. Juan Pablo L\u00f3pez Baggio, el Presient del HCD Mat\u00edas Dematei, el Director de Turismo Manuel Risso y la Directora de Cultura Lucia Capaccio, junto a integrantes del jurado Julio Rossi de San Andr\u00e9s de Giles, Osvaldo Arteta de Brandsen y el mercedino Aldo Castarataro, adem\u00e1s de productores de salame quintero.<\/p>\n Espect\u00e1culos<\/strong><\/p>\n La apertura de la fiesta, se dio con danzas tradicionales argentinas, interpretadas por los integrantes de la Escuela Municipal de Danzas Folcl\u00f3rica con su ballet \u201cEstrella del Sur\u201d, dirigido por la Profesora Stella Maris Betancour, mientras que en el escenario montado para el espect\u00e1culo, se produjo la actuaci\u00f3n de quien aprovech\u00f3 la oportunidad para presentar su nuevo disco, grabado en San Luis,\u00a0 el artista Mart\u00edn Soler.<\/p>\n En un gran marco que brindaron los stands que presentaron las panader\u00edas participantes del concurso, m\u00e1s los artesanos que acompa\u00f1aron con sus puestos, \u00a0y donde tambi\u00e9n acompa\u00f1\u00f3 con todo su folclore Hugo Ra\u00fal Ponce de Le\u00f3n, quien hizo bailar al gran p\u00fablico presente. La presencia del grupo \u201cLa Vereda\u201d con la voz de Amarilis D\u00edaz, le dio otro color al ambiente, anticipando la premiaci\u00f3n.<\/p>\n El cierre de la fiesta se marc\u00f3 con el ascendente artista Lucas Maidana, quien trabaja en su nuevo material discogr\u00e1fico, present\u00e1ndose con la banda completa, imponiendo su estilo en la m\u00fasica tradicional argentina.<\/p>\n <\/p>\n Fuente: Prensa Municipal<\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"![\"22](\"https:\/\/www.hoymercedes.com.ar\/principal\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/22-fiesta-galleta-3.jpg\")
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