{"id":56210,"date":"2016-10-21T17:00:29","date_gmt":"2016-10-21T20:00:29","guid":{"rendered":"http:\/\/www.hoymercedes.com.ar\/principal\/?p=56210"},"modified":"2016-10-21T16:27:17","modified_gmt":"2016-10-21T19:27:17","slug":"el-senasa-explico-la-importancia-de-las-buenas-practicas-agricolas-en-una-escuela-agraria-de-mercedes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.hoymercedes.com.ar\/principal\/2016\/10\/21\/el-senasa-explico-la-importancia-de-las-buenas-practicas-agricolas-en-una-escuela-agraria-de-mercedes\/","title":{"rendered":"El Senasa explic\u00f3 la importancia de las Buenas Pr\u00e1cticas Agr\u00edcolas en una Escuela Agraria de Mercedes"},"content":{"rendered":"

En Mercedes horticultores, docentes y estudiantes de la escuela agraria N\u00b0 1 \u201cIng. Agr. Hugo Mistello\u201d participaron de una jornada de informaci\u00f3n sobre el funcionamiento del Plan de control de residuos de productos fitosanitarios (CREHA) y de las Buenas Pr\u00e1cticas Agr\u00edcolas (BPA), dictada por profesionales del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa).\u00a0Asistieron horticultores, docentes y alumnos de 4\u00ba, 5\u00ba y 6\u00ba a\u00f1o de la casa de estudios.<\/p>\n

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La actividad te\u00f3rico-pr\u00e1ctica se enmarc\u00f3 en las acciones que el Organismo realiza como parte de su programa de extensi\u00f3n formativa llamado \u201cSenasa y la Escuela\u201d, por el cual brinda conocimientos m\u00ednimos e indispensables que todo productor hort\u00edcola necesita para desarrollar su actividad.<\/p>\n

En esta oportunidad, las profesionales del Centro Regional Buenos Aires Norte del Senasa, Gisela Reposo y Ver\u00f3nica Vergara, explicaron aspectos de higiene y funcionalidad que se deben considerar en las instalaciones agr\u00edcolas, en favor de la inocuidad de los agroalimentos, y c\u00f3mo las BPA permiten mitigar los potenciales peligros que los insumos utilizados en dicha producci\u00f3n podr\u00edan transmitir, afectando la salud p\u00fablica.<\/p>\n

Asistieron un total de 30 estudiantes, quienes junto con productores de la zona se interiorizaron sobre las diferentes tem\u00e1ticas expuestas y participaron en el proceso de aprendizaje del proceso de toma de muestras en la huerta del colegio y su posterior env\u00edo al laboratorio, para su correspondiente an\u00e1lisis, a trav\u00e9s de una representaci\u00f3n en la que algunos asumieron el rol de productores y otros de inspectores del Senasa.<\/p>\n

En este tipo de actividades el Senasa considera a las escuelas rurales y agrot\u00e9cnicas un lugar estrat\u00e9gico e indispensable para difundir las BPA y crear conciencia en los alumnos y trabajadores del sector, acci\u00f3n determinante que contribuye a producir agroalimentos inocuos.<\/p>\n

Fuente: SENASA Chivilcoy<\/p>\n

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