La creaci\u00f3n de un Fondo Provincial con asistencia econ\u00f3mica \u201curgente\u201d a los tamberos, la determinaci\u00f3n de un precio de referencia para cada etapa de la cadena de producci\u00f3n y la promoci\u00f3n financiera de proyectos de inversi\u00f3n son los ejes centrales de un proyecto presentado por el diputado provincial mercedino Santiago R\u00e9vora que declara la emergencia del sector lechero en todo el territorio bonaerense.<\/p>\n
\u201cEl sector lechero fue uno de los tantos que resultaron perjudicados por las pol\u00edticas econ\u00f3micas y agropecuarias del gobierno nacional y provincial y estamos en la obligaci\u00f3n de generar distintas herramientas en su defensa, del mismo modo que estamos trabajando con cada uno de los sectores productivos de la provincia\u201d, expres\u00f3 R\u00e9vora, quien elabor\u00f3 el texto del proyecto despu\u00e9s de diferentes reuniones con tamberos.<\/p>\n
En efecto, y seg\u00fan cifras oficiales, 2016 fue un a\u00f1o de crisis para la lecher\u00eda, afectada por decisiones macroecon\u00f3micas como la devaluaci\u00f3n (suba de precios de insumos), la eliminaci\u00f3n de los derechos de exportaci\u00f3n y la desregulaci\u00f3n de los comercios exterior e interior. En el primer trimestre del a\u00f1o pasado, por caso, el valor de las exportaciones fue el peor de los \u00faltimos ocho a\u00f1os. A diferencia de los granos, que ajustan su precio seg\u00fan el tipo de cambio, el 85% de la producci\u00f3n lechera se destina al mercado interno.<\/p>\n
\u201cLa p\u00e9rdida de rentabilidad hizo que muchos tambos entraran en una profunda crisis donde no pueden afrontar ni siquiera los costos directos\u201d, ejemplific\u00f3 ‘Lalo’ R\u00e9vora.<\/p>\n
\u201cAdem\u00e1s, mientras los precios al consumidor se incrementaron, los recibidos por el productor se estancaron o retrocedieron. El precio promedio de la leche al productor en 2015 fue de $3 y en febrero de 2016 se ubic\u00f3 en torno a $2,70. A esto hay que sumarle la p\u00e9rdida de poder adquisitivo de la gente: se compra menos leche, es as\u00ed de sencillo. Seg\u00fan el Observatorio de la Cadena L\u00e1ctea Argentina del Ministerio de Agroindustria, desde 2015 a esta parte se cerraron 460 tambos. Detr\u00e1s de todos estos n\u00fameros hay familias enteras a los que tenemos que darles una respuesta urgente\u201d, agreg\u00f3.<\/p>\n
Entre otros n\u00fameros alarmantes, las exportaciones cayeron un 28,1% y el consumo total un 5,2%; y el consumo dom\u00e9stico per c\u00e1pita cay\u00f3 de 214 litros en 2015 a 201 litros en 2016 (-6,1%). Un golpe letal para una industria que ocupa el tercer puesto dentro de la alimentaci\u00f3n; participa en un 12 por ciento del producto bruto del sector alimentario; y aporta el 2,1 por ciento de fuentes de empleo, el 2,1 de exportaciones y el 5,4 del valor bruto de producci\u00f3n.<\/p>\n
\u201cA m\u00e1s de un a\u00f1o de gobierno de los Ejecutivos nacional y provincial, no se vislumbra ning\u00fan tipo de medidas de su parte que tiendan a revertir esta situaci\u00f3n del sector, sino que se profundizar\u00e1 el plan de ajuste y desregulaci\u00f3n que se viene llevando a cabo. Este proyecto intenta revertir esta ca\u00edda y por eso sostenemos la ilusi\u00f3n de que avance y se convierta en una soluci\u00f3n para los tamberos\u201d, concluy\u00f3 el legislador mercedino.<\/p>\n
El texto del proyecto establece la declaraci\u00f3n por un a\u00f1o de \u201cla emergencia en el sector de lecher\u00edas en el \u00e1mbito de la provincia de Buenos Aires\u201d y, entre otras cosas, propone:<\/p>\n
Crear el Observatorio Provincial de la Lecher\u00eda, que tendr\u00e1 por funci\u00f3nrecopilar y elaborar estad\u00edsticas sobre precios y vol\u00famenes de producci\u00f3n y de comercializaci\u00f3n en toda la cadena l\u00e1ctea; y sobre la base de esquemas de costos, establecer un precio de referencia para cada etapa clave de la cadena, en particular para el pagado al tambero.<\/p>\n
Crear el Fondo Provincial de Lecher\u00eda (FPL), que se compondr\u00e1 de la asignaci\u00f3n presupuestaria determinada por el Ley de presupuesto provincial;de recursos provenientes de pr\u00e9stamos que pedir\u00e1 el gobierno provincial aorganismos de cr\u00e9dito nacionales o internacionales; y otros fondos que el Ejecutivo pudiera determinar.<\/p>\n
Y, a trav\u00e9s del FPL, brindar asistencia econ\u00f3mica a los tamberos que procesen menos de 3000 litros por d\u00eda, de 30 centavos por litro; asistir a proyectos de inversi\u00f3n; brindar apoyo tecnol\u00f3gico y capacitaci\u00f3n a los sectores cooperativos y de los peque\u00f1os productores tamberos; promover la creaci\u00f3n de nuevos tambos y organizaciones cooperativas en la producci\u00f3n primaria e industrial, la consolidaci\u00f3n de cuencas lecheras, la log\u00edstica de recolecci\u00f3n yel tratamiento de la leche.<\/p>\n
\nFuente: Prensa FMPV<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"