{"id":7100,"date":"2011-09-10T16:21:21","date_gmt":"2011-09-10T16:21:21","guid":{"rendered":"http:\/\/www.hoymercedes.com.ar\/principal\/?p=7100"},"modified":"2011-09-10T16:21:21","modified_gmt":"2011-09-10T16:21:21","slug":"se-lanzo-con-buen-marco-de-publico-la-fiesta-del-salame-2011","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.hoymercedes.com.ar\/principal\/2011\/09\/10\/se-lanzo-con-buen-marco-de-publico-la-fiesta-del-salame-2011\/","title":{"rendered":"Se lanz\u00f3 con buen marco de p\u00fablico la Fiesta del Salame 2011"},"content":{"rendered":"

Con un muy buen marco de publico, superior al de por lo menos los \u00faltimos tres a\u00f1os, dio comienzo ayer con la inauguraci\u00f3n oficial la edici\u00f3n 2011 de la Fiesta Nacional del Salame Quintero, la n\u00famero 37 en el historial de la misma.<\/p>\n

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Presidi\u00f3 el acto protocolar el Intendente Municipal de Mercedes, Carlos Selva acompa\u00f1ado por la Alcaldesa de Maldonado (R.O.U), el Secretario de Turismo de la Provincia Ignacio Crotto, el intendente de Lincoln, funcionarios municipales, concejales, consejeros escolares, productores, reinas y princesas de otras fiesta nacionales, invitados especiales, el representante del Arzobispo Monse\u00f1or Jorge Bruno, integrantes de la delegaci\u00f3n Uruguaya que se encuentra en Mercedes, el presidente de la Asociaci\u00f3n de Hoteleros y gastron\u00f3micos de La Plata y publico en general<\/p>\n

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Luego de la ejecuci\u00f3n del Himno Nacional Argentino a cargo de la Banda de M\u00fasica Virgen de la Mercedes, se concret\u00f3 el tradicional corte de cintas para luego ser el jefe comunal de la ciudad quien hizo entrega de distinciones especiales en primer t\u00e9rmino a los familiares de don Angel Sandoval, luego a Jorge Manzano del establecimiento \u201cDon Quico\u201d y en nombre de la Asociaci\u00f3n de Empresarios Hoteleros y Gastron\u00f3micos de La Plata, su presidente Mario Aguilar hizo entrega de un presente y reconocimiento a la se\u00f1ora Alcaldesa de Maldonado, Uruguay, Mar\u00eda Cristina Olivera.<\/p>\n

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La serie de oradores la inici\u00f3 en nombre de los productores Juan Carlos Berro quien agradeci\u00f3 todo lo que hasta el presente ha efectuado el intendente Carlos Selva por la producci\u00f3n de chacinados en el Partido de Mercedes y por la Fiesta Nacional.<\/p>\n

A continuaci\u00f3n el Licenciado Ignacio Crotto, Secretario de Turismo de la Provincia sostuvo \u201ces un honor estar con Carlos, el querido amigo en este cuarto a\u00f1o consecutivo acompa\u00f1\u00e1ndote desde la Secretar\u00eda de Turismo de la provincia con el aporte del gobernador Daniel Scioli quien les hace llegar sus saludos.<\/p>\n

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Nosotros desde hace tiempo venimos apoyando mucho este tipo de iniciativas de Fiestas Populares y especialmente a esta que se es la edici\u00f3n n\u00famero 37 porque son los a\u00f1os que tengo.<\/p>\n

Es un placer estar una ves m\u00e1s acompa\u00f1\u00e1ndolos y felicitar al se\u00f1or intendente y todo su equipo porque cada a\u00f1o que he venido puedo ver un escal\u00f3n m\u00e1s en la puesta a punto de esta Fiesta que incluso esta cada ves m\u00e1s grande, veo que pr\u00e1cticamente no hay sectores libres en el predio.<\/p>\n

Por supuesto que quiero agradecer a todos los productores que trabajando muchos meses al a\u00f1o hacen posible el \u00e9xito de esta fiesta\u201d.<\/p>\n

Finalmente el intendente Carlos Selva comenz\u00f3 con los agradecimientos sin olvidar a la Alcaldesa de Maldonado y a la delegaci\u00f3n de dicha ciudad que en horas de la ma\u00f1ana hab\u00edan firmado el convenio de hermandad con nuestra ciudad de<\/p>\n

\u201cla rep\u00fablica hermana del Uruguay a trav\u00e9s de este v\u00ednculo que se ha afianzado con nuestra presidente y el presidente Mujica y los v\u00ednculos que no solo son por afecto sino por obras que proyectan el crecimiento de ambos pa\u00edses\u201d.<\/p>\n

M\u00e1s adelante agreg\u00f3 \u201ccomo lo dijo Nacho (Ignacio Crotto) hemos sido testigos de como esto ha venido creciendo, cada ves que apostamos a esto, algo que pareciera normal que lo tengamos, sabemos que hay un mont\u00f3n de gente que se involucra y que apuesta much\u00edsimo al \u00e9xito de esta Fiesta para poder vender sus productos, por supuesto que el emblema de la Fiesta Nacional del Salame Quintero son todos los productos embutidos que est\u00e1n ac\u00e1, la excelencia que todos los a\u00f1os nos permite decir que podemos apostar a un a\u00f1o nuevo porque reamente la seriedad con que se trabaja, la responsabilidad con que se hace todo a lo largo del a\u00f1o para proponerle a la ciudadan\u00eda un producto de excelencia creo que nos da una solvencia, pero tambi\u00e9n es cierto que est\u00e1n todos los artesanos que han venido haciendo un esfuerzo muy importante, todos los emprendedores que juegan tambi\u00e9n una puesta muy fuerte que ustedes va a ver en las carpas que complementan a la de los productores de salame.<\/p>\n

Hoy han venido para mostrar sus productos, lo que de ello ha surgido y que sin dudas es todo un orgullo.<\/p>\n

Esta fiesta tiene toda una historia con algunos que empezaron hace muchos a\u00f1os, otros que ya no est\u00e1n pero ha seguido su familia acompa\u00f1\u00e1ndonos tiene que ver con nuestra identidad, tiene que ver con las cosas que todos queremos y la forma en que nosotros queremos a nuestra ciudad es trabajando juntos para que las cosas salgan bien y ser dignos anfitriones, asi que me llena de orgullo estar en esta edici\u00f3n y quiero felicitar al Director de Turismo, al de Cultura y a todos los trabajadores municipales que ustedes saben muy bien esto no es un compromiso laboral porque si ellos no ponen alma coraz\u00f3n y vida para que todo salga bien esto no se logra\u201d.<\/p>\n

ya en el final de acto el intendete y quienes lo acompa\u00f1aban comenzaron la recorrida por las diferentes carpas de productores partiendo desde la de productos de cerdo hasta las de los artesanos y micro emprendedores.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Con un muy buen marco de publico, superior al de por lo menos los \u00faltimos tres a\u00f1os, dio comienzo ayer … Leer m\u00e1s<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"_wpas_customize_per_network":false},"categories":[8],"tags":[1110],"class_list":["post-7100","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-sociedad","tag-fiesta-del-salame","generate-columns","tablet-grid-50","mobile-grid-100","grid-parent","grid-50"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","wps_subtitle":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.hoymercedes.com.ar\/principal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7100","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.hoymercedes.com.ar\/principal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.hoymercedes.com.ar\/principal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hoymercedes.com.ar\/principal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hoymercedes.com.ar\/principal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7100"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.hoymercedes.com.ar\/principal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7100\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.hoymercedes.com.ar\/principal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7100"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hoymercedes.com.ar\/principal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7100"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hoymercedes.com.ar\/principal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7100"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}