{"id":84005,"date":"2018-11-14T21:28:52","date_gmt":"2018-11-15T00:28:52","guid":{"rendered":"http:\/\/www.hoymercedes.com.ar\/principal\/?p=84005"},"modified":"2018-11-14T21:28:52","modified_gmt":"2018-11-15T00:28:52","slug":"municipio-lanza-el-1-mercado-sustentable-en-la-trocha","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.hoymercedes.com.ar\/principal\/2018\/11\/14\/municipio-lanza-el-1-mercado-sustentable-en-la-trocha\/","title":{"rendered":"Municipio lanza el 1\u00b0 Mercado Sustentable en La Trocha"},"content":{"rendered":"
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Mercado Sustentable<\/figcaption><\/figure>\n

El intendente de nuestra ciudad, Dr. Juan Ignacio Ustarroz, junto a la secretaria de desarrollo social Jorgelina Silva, recorrieron el primer \u201cMercado Sustentable\u201d de la ciudad que se estar\u00e1 inaugurando el 1\u00b0 de diciembre. Tiene como objetivo que los productores locales puedan poner a la venta sus productos – agroecol\u00f3gicos u org\u00e1nicos- sin mediadores, de la tierra a la mesa. Toda la puesta en marcha es con materiales reciclados. \u201cCreo que este es un avance muy importante para la ciudad, es darle un enfoque diferente a lo sustentable, generando una conciencia de alimentaci\u00f3n m\u00e1s sana\u201d apunt\u00f3 el jefe comunal Ustarroz.<\/p>\n

Mercedinos<\/strong><\/p>\n

En ese sentido, agreg\u00f3 \u201cadem\u00e1s es generar trabajo, porque los productores van a tener la posibilidad de exhibir lo que hacen, generar un nuevo mercado que hoy la ciudad no tiene\u201d.<\/p>\n

\u201cTambi\u00e9n tiene que ver con el concepto y la filosof\u00eda del espacio p\u00fablico que nosotros estamos planteando, donde se empieza a intervenir el mismo con propuestas, en este caso productivas\u201d pero que adem\u00e1s \u201csea como un paseo nuevo y distinto\u201d se\u00f1al\u00f3 el Dr. Ustarroz.<\/p>\n

Asimismo, el jefe comunal destac\u00f3 \u201ccreo que hay mucha capacidad y recurso humano en nuestra ciudad, con ideas e inventiva que al ser escuchada se obtiene -como en este caso- grandes resultados\u201d y subray\u00f3 \u201capostamos a la creatividad, al esfuerzo, compromiso y a un enfoque diferente y realmente estamos muy contentos con este principio de una propuesta que ha resultado ser superadora\u201d.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Econom\u00eda social<\/strong><\/p>\n

Uno de los objetivos, adem\u00e1s, es que este nuevo espacio sirva de punto de reuni\u00f3n para todos aquellos que ya vienen desarrollando esta tem\u00e1tica, y el vecino de la ciudad encuentre y satisfaga, de manera m\u00e1s econ\u00f3mica a trav\u00e9s de una compra directa, sus necesidades alimenticias.<\/p>\n

Desarrollo local<\/strong><\/p>\n

La Secretaria de Desarrollo Social, Lic. Jorgelina Silva, dijo \u201cdurante el transcurso de este a\u00f1o se estuvo trabajando en el mobiliario que se va a utilizar, todo hecho con material sustentable\u201d y apunt\u00f3 \u201clo que hicimos fue armar una carpinter\u00eda durante seis meses, donde cooperativistas -que a su vez aprendieron un oficio- fueron realizando estos muebles\u201d.<\/p>\n

D\u00edas<\/strong><\/p>\n

La idea del mismo es que sea un mercado que funcione un s\u00e1bado cada 15 d\u00edas -de 10:00 a 15:00 horas- que contenga alimentos agroecol\u00f3gicos u org\u00e1nicos para peque\u00f1os productores locales \u201cpara que la gente pueda comprarle al productor sin mediaciones y empezar a trabajar sobre el reciclado y lo sustentable en la ciudad\u201d puntualiz\u00f3 Jorgelina Silva.<\/p>\n

Primera persona<\/strong><\/p>\n

Carolina Heinrich, dise\u00f1adora industrial y una de las hacedoras de este proyecto expres\u00f3 \u201cestamos contentos porque se va consolidando la idea y estamos muy agradecidos con el Municipio por apoyarnos\u201d y a\u00f1adi\u00f3 \u201cestuvimos trabajando diferente moblaje, mismos que tienen much\u00edsimas prestaciones, pensado para cada productor, para que pueda exhibir su producto de la mejor manera posible\u201d. Todo lo producido fue hecho con madera tra\u00edda desde la empresa Agrale por camones Municipales \u201cs\u00f3lo gastamos en tornillos y pintura\u201d sostuvo Heinrich junto a Mariano Cristofari.<\/p>\n

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Info: Desarrollo Social\u00a0<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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