{"id":89620,"date":"2019-03-18T16:26:15","date_gmt":"2019-03-18T19:26:15","guid":{"rendered":"http:\/\/www.hoymercedes.com.ar\/principal\/?p=89620"},"modified":"2019-03-18T15:43:24","modified_gmt":"2019-03-18T18:43:24","slug":"senasa-decomiso-y-destruyo-carne-de-cerdo-fresca-en-la-localidad-de-suipacha","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.hoymercedes.com.ar\/principal\/2019\/03\/18\/senasa-decomiso-y-destruyo-carne-de-cerdo-fresca-en-la-localidad-de-suipacha\/","title":{"rendered":"Senasa decomis\u00f3 y destruy\u00f3 carne de cerdo fresca en la localidad de Suipacha"},"content":{"rendered":"\n

D\u00edas atr\u00e1s, los controles que SENASA realiza al transporte de productos agroalimentarios, dieron como resultado la decomisaci\u00f3n de carne de cerdo. Sobre la Ruta Nacional N\u00b0 5, a la altura de la localidad de Suipacha, se decomisaron y destruyeron dos paletas, cuatro carr\u00e9 de cerdo y 42 bondiolas que iban a ser distribuidos en diferentes puntos de la zona. La carga era transportada en condiciones higi\u00e9nico-sanitarias no aptas para su consumo. \u00a0 <\/p>\n\n\n\n

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La mercader\u00eda, acondicionada en\ncajones de pl\u00e1stico, carec\u00eda de la documentaci\u00f3n respaldatoria para su traslado\ny era transportada sin la temperatura debida, motivo por el cual se procedi\u00f3 a\nsu decomiso y posterior destrucci\u00f3n, por trasgredir el Decreto 4238\/68 del\nPoder Ejecutivo Nacional (PEN) y el art\u00edculo 21 del C\u00f3digo Alimenticio\nArgentino (CAA), seg\u00fan lo indica la Resoluci\u00f3n 38\/2012 de la ex-Secretar\u00eda de\nAgricultura, Ganader\u00eda y Pesca, anexo 1, cap\u00edtulo V, punto 5.5 <\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Tras detectar la infracci\u00f3n, personal especializado\nen control en ruta perteneciente al Centro Regional Pampeano labr\u00f3 el acta\ncorrespondiente y realiz\u00f3 la destrucci\u00f3n de la mercader\u00eda en un establecimiento\noficial de la localidad de Mercedes. <\/p>\n\n\n\n

Con estos controles, el Senasa busca prevenir\nla dispersi\u00f3n de enfermedades vegetales y animales, adem\u00e1s de cuidar que los alimentos\nque llegan a la mesa de todos los argentinos sean sanos e inocuos y de\nconcientizar a productores y transportistas en el cumplimiento de la normativa\nhigi\u00e9nico-sanitaria vigente, condici\u00f3n indispensable a la hora de establecer y\ndeterminar la rastreabilidad, origen e identificaci\u00f3n del producto. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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