{"id":99155,"date":"2019-08-31T16:10:49","date_gmt":"2019-08-31T19:10:49","guid":{"rendered":"http:\/\/www.hoymercedes.com.ar\/principal\/?p=99155"},"modified":"2019-09-01T11:14:28","modified_gmt":"2019-09-01T14:14:28","slug":"realizaron-charla-sobre-certificacion-agroecologica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.hoymercedes.com.ar\/principal\/2019\/08\/31\/realizaron-charla-sobre-certificacion-agroecologica\/","title":{"rendered":"Realizaron charla sobre certificaci\u00f3n agroecol\u00f3gica"},"content":{"rendered":"\n

Fue organizado por la AMA (Asamblea por la Agroecologia), el grupo Productores Agroecol\u00f3gicos Mercedinos, el Municipio de Mercedes y el INTA. Se realiz\u00f3 el viernes 30 en la sede de la UEB (Uni\u00f3n de Educadores Bonaerenses) y fue dictado por el Ing. Agr\u00f3nomo, Javier Souza Casadinho, del partido de Marcos Paz, quien es profesor en la Facultad de Agronom\u00eda de la UBA. <\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

La Charla se denomin\u00f3 \u00abAgroecologia y Certificaci\u00f3n Participativa\u00bb y comprende uno de los aspectos claves que incumbe a la nueva Ordenanza de Fomento de la Agroecologia recientemente aprobada por el Concejo Deliberante.\u00a0 <\/p>\n\n\n\n

Con este tipo de Certificaci\u00f3n se busca lograr transparencia y un seguimiento de los procesos productivos para luego poder certificar en forma local qu\u00e9 tipo de insumos se utilizan y que tipo productivo se implementa, para garantizar a los consumidores la salubridad de los alimentos que consumen.<\/p>\n\n\n\n

A diferencia de los sistemas tradicionales, este sistema promueve y requiere de la participaci\u00f3n directa de consumidores, peque\u00f1os productores y otros actores en la evaluaci\u00f3n de conformidad (municipios, asociaciones, universidades, INTA, etc.).<\/p>\n\n\n\n

Casadinho expuso sobre distintos casos de certificaci\u00f3n participativa siempre enfocado en las preguntas e inquietudes del p\u00fablico presente conformado por productores, docentes, representantes de instituciones y ciudadanos en general.\u00a0 <\/p>\n\n\n\n

De esta manera se avanza para que Mercedes, pueda conformar su cuerpo de certificaci\u00f3n y asi tener un sello propio local para asegurar la calidad de los alimentos que se producen en el partido.\u00a0
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