En el marco de una nueva edición de Expo Agro en San Nicolás, la ciudad de Mercedes no solo exhibió su potencial gastronómico y manufacturero, sino que utilizó la plataforma más importante del sector agroindustrial para anunciar un ambicioso proyecto local: la Expo Mercedes Productiva 2026.
El director de Producción local, Martín Boragno, junto a referentes de la Sociedad Rural de Mercedes, la Cámara Económica y el Sector Industrial Planificado, encabezó la presentación de este nuevo formato que busca unificar esfuerzos y simplificar el calendario productivo de la ciudad.
Crecimiento
La futura Expo Mercedes Productiva se desarrollará del 24 al 27 de septiembre en el predio de la Sociedad Rural (Ruta 5, km 100). Según explicó Boragno, la iniciativa nace de la necesidad de amalgamar eventos que antes funcionaban por separado, como el Día de la Industria, la Ronda de Negocios y la tradicional exposición rural.
«Decidimos mancomunar esfuerzos. Sumamos dos días a la muestra tradicional para incluir una agenda vinculada netamente a la producción local, con charlas, capacitaciones y encuentros de negocios», destacó el funcionario.
El cronograma previsto para septiembre de 2026 incluye:
- Jueves 24: Encuentro de producción local y capacitaciones.
- Viernes 25: Ronda de negocios multisectorial (industria, servicios, agro y turismo).
- Sábado y Domingo: La exposición histórica abierta al público, cerrando con el tradicional almuerzo solidario a beneficio de los Bomberos Voluntarios.
Vidriera
La participación en San Nicolás contó con el respaldo del Ministerio de Asuntos Agrarios de la Provincia, lo que permitió que productores locales estuvieran presentes sin costo en un evento de escala nacional.
Entre los expositores que representaron a Mercedes se destacaron:
- Chacinados: Con la presencia de Lucas Locino.
- Innovación: Empresas de tecnología aplicada al campo (drones de siembra) y firmas como Oxi Mercedes y Agrale.
- Productores PUPA: Emprendedores de pequeña escala que exhibieron quesos de oveja, mermeladas, alfajores y cervezas artesanales.
- Educación: Alumnos del CPT N°4, quienes asistieron para capacitarse en las últimas tendencias tecnológicas.
«PUPA»
Un eje central de la gestión mencionada durante la entrevista al director de producción fue el crecimiento de las Pequeñas Unidades Productivas Alimenticias (PUPA). Mercedes ya cuenta con 26 unidades habilitadas que permiten a emprendedores familiares comercializar formalmente con respaldo sanitario y acceder a beneficios como el 40% de descuento a través de promociones de la banca pública en los Mercados Bonaerenses.
Con esta presentación en Expo Agro, Mercedes reafirma su estrategia de posicionarse como un polo productivo integral, donde la industria, el campo y el comercio trabajan bajo un mismo esquema de desarrollo.