Debido a las inclemencias climáticas y por pedido expreso de los productores locales para garantizar el brillo de la jornada, el evento programado originalmente para este sábado se traslada al lunes 23 de marzo. La cita mantiene su sede en el Anfiteatro Municipal, a partir de las 19:00 hs, conservando el mismo cronograma de espectáculos y propuestas gastronómicas.
Mercedinos
La iniciativa que es en el marco del Día Internacional del Vermut, nace de la unión autogestiva de tres marcas locales: Dio Furbo, Macanudo Vermut y Porto San Giorgio, contando con el apoyo de la Municipalidad de Mercedes.
Trabajo
El intendente Juani Ustarroz destacó el valor de este trabajo conjunto: «Que tres proyectos se pongan de acuerdo y trabajen de manera colaborativa es un enorme ejemplo. Para nosotros es un orgullo brindar el espacio y acompañarlos para seguir fomentando el trabajo en nuestra comunidad».
274
Uno de los hitos de la noche será la presentación del vermut colaborativo «Mercedes 274», un homenaje a la historia de la ciudad. Juan Manuel de Lorenzo (Macanudo): Explicó que cada emprendimiento aportó hierbas, vino y gin, eligiendo plantas específicas de la zona para esta edición única. Nicolás Cestari (Dio Furbo): Detalló que el producto cuenta con duraznos de la gente de Pescio, eucalipto mentolado, manzanilla y carqueja local. Se lanzará una edición limitada de 274 botellas numeradas.
Continúa
Pese al cambio de día, el cronograma artístico se mantiene firme, con la música de Los Toreros, The París, y cierre con Dee Jay
Habrá para degustar el clásico salame quintero, picadas, pizzas y sándwiches de bondiola.
Francisco Dinova, director de Turismo, felicitó a los emprendedores por ser «pioneros en crear una nueva ruta del sabor» y recordó que el evento es con entrada libre y gratuita, este lunes, desde las 19hs.