El Centro Educativo para la Producción Total N 4 informó que ya comenzaron en el laboratorio de su establecimiento, en convenio con la Municipalidad de Mercedes, los análisis gratuitos de triquinosis para los pequeños productores de la zona
Ya desde hace un par de años el CEPT 4 firmó un convenio con la Municipalidad para trabajar en conjunto con tareas preventivas contra la triquinosis. Es así, que todos los viernes una veterinaria municipal se traslada a la institución y realiza los análisis pertinentes con las muestras que los productores acercan a la sede de la escuela de alternancia.
“Desde el 23 de mayo hasta el 5 de septiembre y está destinado para productores familiares que destinan la producción al autoconsumo. Los análisis son los viernes desde las 8 de la mañana y el resultado se entrega en el día. Las muestras deben ser de entraña, al menos 150 gramos y debe estar fría y no congelada. Las muestras se reciben los miércoles, jueves y viernes hasta las 7.30”, explicaron desde el CEPT.
Además, este viernes, en el marco de la semana de concientización sobre la triquinosis, visitó la radio del CEPT 4 el jefe del Senasa Mercedes, el veterinario Patricio Clavin quien participó de una charla amena y esclarecedora sobre las tareas preventivas que deben realizar los pequeños productores familiares.
