Finalmente hoy sábado se está concretando la 17º Fiesta Provincial de la Torta Frita. Por estas horas las torteras comenzaron con la venta de Torta Fritas y promediando la tarde se realizará la gran torta frita de 5 metros de diámetro.
El evento organizado por la Municipalidad de Mercedes y las Agrupaciones Gauchas Unidas, tendrá como principal protagonista a la delicia convocante, pero como siempre, habrá paseos a caballo, puestos de artesanos y el tradicional Desfile Gaucho.
El plato fuerte de la celebración estará entre los puestos de tortas fritas, cuyos integrantes, competirán en el certamen por ser el Tortero o Tortera del año. También será premiado el mejor puesto de ventas.
