La organización Épika Mercedes lanzó un proyecto que combina huertas comunitarias con la creación de un banco de semillas local, en respuesta a la creciente preocupación por el cuidado ambiental y el acceso a una alimentación sana.
La iniciativa incluye capacitaciones abiertas a toda la comunidad —sin experiencia previa requerida— sobre armado y mantenimiento de huertas, y técnicas de conservación de semillas. El objetivo es que cada participante aprenda a cultivar sus propios alimentos y a preservar semillas para futuras siembras, fomentando la autonomía y el intercambio colectivo.
Desde la organización señalaron que, ante el retiro del Estado Nacional y la desarticulación del INTA —organismo históricamente dedicado a promover una agricultura sustentable—, consideran urgente que la propia comunidad tome la iniciativa para garantizar la soberanía alimentaria desde las bases.
«La idea es construir colectivamente herramientas para producir alimentos sanos, cuidar el ambiente y fortalecer los lazos comunitarios», expresaron los referentes del grupo.
¿Cómo sumarse?
Los encuentros se realizan los viernes a las 15:00 hs en calle 16 esquina 9, sede de Épika Verde. También se puede tomar contacto a través del Instagram de Épika Mercedes.
