Noticias y Servicios - Mercedes | 3 octubre 2019
Juegos La Provincia 鈥 脕rea cultura

Ignacio Castro gan贸 la medalla de plata en Cocina

El postre del joven mercedino que particip贸 en los Torneos de la provincia de Buenos Aires, logr贸 el segundo puesto. Inventado por 茅l hizo un 鈥渟trudell de manzana con crema helada caramelizada鈥.聽

En la jornada del d铆a mi茅rcoles termin贸 la 28掳 edici贸n de la Final Provincial de Juegos Bonaerenses, que organiza el Ministerio de Desarrollo Social. M谩s de 22 mil participantes compitieron durante cinco d铆as, en Mar del Plata, en disciplinas deportivas y culturales.

En las disciplina de Cultura, Mercedes present贸 a cuatro j贸venes finalistas. En Danza PCD participaron, Roc铆o Cestari y Esteban Passadores, en Cocineros Ignacio Castro y en Solista Vocal Sub 18 Delfina Canessa.

La pareja de baile particip贸 el domingo pasado, pero no lograron cumplir el objetivo y quedaron eliminados el mismo d铆a, pese a su excelente desempe帽o.

En tanto, el d铆a martes, fue Delfina Canessa la que compiti贸. Sin embargo, no logr贸 posicionarse entre los primeros puestos.

No fue hasta el 煤ltimo d铆a que se conocieron los resultados de la disciplina Cocina 鈥 Postre, 谩rea en la que compet铆a Ignacio Castro. Con un 鈥渟trudell de manzana con crema helada caramelizada鈥, tal como denomin贸 a su preparaci贸n creada por 茅l, logr贸 llevarse el segundo puesto.

La receta inventada por Ignacio compiti贸 con otros 16 postres de toda la provincia y sum贸 uno de los mejores puntajes para traerse a Mercedes la medalla de plata.

Es la segunda vez que Ignacio compite en la disciplina de Cocina. En 2017, hab铆a presentado una receta para plato principal. Pero este a帽o decidi贸 variar y se llev贸 su recompensa con el strudell de manzana.  

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